奇葩连环只为口吃

如果一个人年年折腾屡遭挫折,会怎样?如果一个人思维活跃创新不断,又会怎样?反正,我属于幸运的后者!

我的聪明才智全显形于那口吃!

前段时间,我萌生出强烈的自制甜酒的小冲动。一气呵成,总感觉有值得改进的空间。

昨天我又试两斤糯米。浸泡时间,蒸米火侯,我把握得很好。然后就琢磨盛装的器皿。家里巡视了一遍,打上了电饭锅的主意。用电饭煲装糯米发酵,简直太完美了,密封、避光保温、不沾油、卫生。打定主意,说用就拿来用。美中不足的是,这几天吃用什么来煮饭?

今天午餐,我又开动我发达的大脑,必须找到一个能煮饭的锅。没有的办法,用砂锅煮饭。砂锅极易外生底糊。我多放了一些米,做好了浪费的心理准备,宁可烧糊务必煮熟。果不出所料,尽管我百般小心伺弄,还是煮成了一锅糊八乱糗的饭,所幸是熟了。尽管我多放了点米,尽管我尽量只吃锅巴,所剩无几的一点白米饭也不够父女俩吃。女儿不停的问,“今天的饭怎么糊了,烧焦的味道?”我就是不吭声。我的一碗锅巴,有一小块糊得太厉害,成了一块黑碳,我偷偷的把白色的面放在桌子上。女儿眼疾手快,把锅巴翻了过来,一块代表着我厨艺的黑焦碳很有骨气的在桌子上挺立着。三个人都望着这块黑鬼不做声,终于忍不住三人扑哧一笑。

午餐终于应付过去了,晚上吃什么?还是没电饭锅煮饭,难道又要演绎一锅糊饭?掀开中午未洗的砂锅,用饭勺轻轻捣腾几下,砂锅中间部位糊得最厉害的已经被我中午干掉,还剩点周边黄色的锅巴,不多不少,如果添几碗水下去搅和一下也是两碗粥----两碗儿时记忆里的柴火大灶锅巴粥。我站在灶台前,仔细权衡一下,是否值得试试废物处理变锅巴粥?值得挑战!否则晚上吃什么呢?把点锅巴剩饭转移到炒锅,仔细量好四小碗水,两碗水用来蒸发溶合,两碗用来变粥。然后我就用锅铲在里面炒来炒去,按来按去,十多分钟后,只剩两小碗量时起锅装碗开吃。

我不敢大声吆喝,首先自己尝了一口,真香。立即召呼女儿快吃,“好吃,真香。”

女儿问是什么东西?

“小时候妈妈吃的柴火大灶锅巴粥。”

女儿也说好吃。

我告诉她,吃这锅巴粥不用勺子舀,把碗放桌上,整个身子趴桌子上,用筷子耙,一口一口大声的缓慢的吸,你会感觉到一股浓浓的柴火味道,那才是人间烟火。

女儿盯着我,“妈……”

反正中午我没吃饱,晚上我又没吃饱,但是就是感觉一种邪恶的欢欣和顿顿香!

图片发自App

你可能感兴趣的:(奇葩连环只为口吃)