开店日记5.23

两个月了，以为一切都上了轨道，结果发现都不是那回事儿。

虽然看上去是朝着好的方向在走，但是内心的慌乱永远都只有自己知道。

不过特别能鼓励到自己的一点就是，很多客人来了都会说，你们家真的好用心在做，甜点是真的好吃，咖啡也好喝，所以很多客人慢慢都成了朋友，大家有事儿没事儿都愿意来坐坐，哪怕很远。

两个月，开始重新梳理所有的事情，最近要做的事情清单列一下：

1、产品线的重新梳理和出品：店里的菜单需要重新设计，客人都觉得我们要再丰富一点

2、生日蛋糕的二次设计：这个月生日蛋糕做了一堆，大家吃过甜品都问能做蛋糕么，能做啊，还全都是个性定制，捂脸。所以准备做个标准化菜单

3、教学课程的改进：目前已经有两个学生了，有一个都快毕业了，教学成果喜人，还可以再优化

4、外出活动的产品及定价设计：现在出去做活动基本都是友情赞助，甜品台也好亲子活动也好，还有一些分享课程，标准化才是正经事儿

5、学习让自己不要羞于谈钱，真的不是一个合格的生意人啊

最后，就是坚持写自己的东西，做自己的不思议人生系列，好好写字，把以前丢掉的东西都捡回来。