雾霭与清晨(土耳其旅行之伊斯坦布尔)

四月中旬土耳其的伊斯坦布尔还是很冷!除了中午太阳出来,早晚都冷到可以穿棉袄。土耳其的签证非常方便简单,直接在网上申请电子签就好了,需要交60美金/人

我是从英国伦敦飞到伊斯坦布尔,中间一次在雅典转机,一共飞行四小时。飞机票价人均1294,行李托运另收费。从机场到老城区打uber200里拉左右。

推荐住在老城区,因为几乎所有著名景点都在附近,蓝色清真寺、圣索菲亚大教堂、地下水宫、大巴扎市集……除此之外这里还有许多美食。

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对于我这个吃货而言,土耳其列在愿望清单的很大原因是因为这个国度的美食。

到达伊斯坦布尔第一天,想去大巴扎市集看,结果店员说所有集市周日都不开门。于是就先去了鼎鼎大名的蓝色清真寺。

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伊斯坦布尔的天气和英国差不多,都是阴晴不定,早上还阴云密布,中午放了一会儿晴,下午下起小雨,一会儿又放晴……清真寺里面的瓷砖装饰都是蓝色的,进去要脱鞋裹头巾。

因为外面很冷,又开始飘雨,于是打车先去了独立大街,在新城区,打uber过去60里拉左右。有点像中国的步行街,有些脏乱破败,但是有古奇、香奈儿之类的门店,我顺便在屈臣氏买了玫瑰水,剪了个头发,还拔草了土耳其著名甜品店MADO,土耳其MADO的羊奶冰淇淋,都很好吃很特别,非常Q弹,可以像热奶酪一样拉丝!我最喜欢fresh fig 和almond and honey口味的,反倒对是宣传很多的瓜子口味不太感冒。

米布丁也很好吃,口感像是布丁,味道却淡一些,里面夹杂了米。

土耳其红茶超好喝,咖啡很涩,有点像意式浓缩,但是烹煮方式不同。

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大概是晚上七点半赶到加拉太塔,在金角湾和博斯普鲁斯海峡交汇的小山上,太阳开始落山。山顶很冷,但是来排队进塔的人络绎不绝,大概排了近半个小时的队,天色渐晚,塔下看见一对年轻情侣放烟火。

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门票一人35里拉,可以坐电梯到塔顶,外面又开始飘雨,塔顶有一家餐厅。登上塔顶可以远眺繁忙的博斯普鲁斯海峡、繁华的金角湾。

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加拉太塔附近也有很多店铺,这里要推荐一家绿色复古甜品店-sirin firin,我点了巧克力香蕉蛋糕,一共有五层不同的食材,非常有创意,口感和味道也是绝佳。

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第二天终于在大巴扎市集里,如愿以偿的吃到了盐烤甜玉米,还有各种口味的土耳其软糖,个人偏爱石榴果仁夹心和无花果开心果的。喝了用了两个大石榴压出来的石榴汁,酸酸甜甜的。

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顺便又去了撒盐哥一家牛排分店大快朵颐点了special:黄油牛肉配面包圈、gold steak:铂金牛排,闪瞎!配菜是烤土豆、Dala steak是以烤串的形式,肉肉吃的超爽,三道菜一共一千多。服务员的表演欲也很强,这家网红牛排店确实名不虚传。

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在大巴扎市集门口吃烤玉米的时候,遇见一个在等人的美国翻译,他还会说中文和日语,人超级nice,主动提出带路去了地下水宫以及一家local当地人会去的特产店,据说大巴扎假货很多。店主大叔人也很好,给我们介绍了土耳其特产苏坦莱变色宝石,真的是一言不合就变色,超好看(ω)

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又去了一次mado,这次点了蜂巢蜂蜜羊奶杏仁冰淇淋以及土耳其开心果奶酪拉丝饼 ,真的是谁吃谁喜欢!

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我在土耳其的行程安排一共是两天,唯一有个小遗憾就是没来得及参观圣索菲亚大教堂,非常华丽,就坐落在蓝色清真寺对面,需要购买门票,10点开门下午6点关门,由于不知道这么早关门,就把它安排在最后一个,结果就没去成。

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回到酒店附近,去了一家超级热情的饭店Rusa,服务员很喜欢开玩笑。这是我在伊斯坦布尔吃的最后一顿,海鲜拼盘超实惠,有各种海鱼,大虾,鱿鱼圈,烤蔬菜……还送了个巨大的餐前甜点?当地特色,长的很像新疆的囊,吃完饭免费赠送了土耳其红茶和咖啡。

总而言之,我还是很喜欢这个城市的,人们都非常热情。有人说,如果这个世界需要一个首都,那便是伊斯坦布尔。

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