无敌花椒（上）

广州和四川一样潮湿，广州市热着潮湿，四川是冷的潮湿。不管冷热，只要潮湿的环境就易长霉！

这不，年前卖的干豇豆，过完年拿出袋子一看，干豇豆变成了霉豇豆，绿色的霉随着打开的袋子飘了起来。赶快丢进垃圾桶，好可惜！干豇豆炒腊肉，豆角极有嚼劲，腊肉肥而不腻，再放一些红色的米椒，色香味俱全，夹着豆角腊肉一筷子放到嘴里，配上一碗白米饭，真是让人无法抗拒的美食！

哎，豇豆居然发霉了，想到这心里一是不舍！二是这么重的湿气，我也应该要祛下湿吧！让妈妈给我寄一点花椒好了，花椒可是四川人祛湿的法宝。

妈妈很快就把花椒快递过来了。还特意打来电话，再三的叮嘱收到花椒要马上打开包装，让花椒透气，免得捂坏了，还要敞开放。我奇怪了说：”广州这么潮湿，敞开放就容易受潮，受潮的东西就不好吃了。”妈妈肯定的说“不会，家里花椒敞开放在小盒子里一年才吃完，也没受潮。”听完妈妈的话，挂了电话，还在寻思为什么？

忽然明白了，小小花椒太厉害了，它不怕潮湿，搜了下度娘，总结如下：

01，花椒是药食两用的植物，在餐桌上是调味品，在中医眼里是常用药。

02，有祛寒湿，驱虫，止痒，治疗腹泻，呕吐等功效。

未完待续。