丝瓜情结

对丝瓜最深最初的记忆是妈妈煮的丝瓜瓤水，黑乎乎的，颜值甚低，可是妈妈坚持不懈，日日喝，我的舅舅姨们，秋日霜后，满村满大街的搜罗丝瓜架上干瘪的丝瓜，我们家的车库里存了一大堆，这一喝就是三年，坚持的结果就是，折磨妈妈多年的咽炎好了，全家人欢心鼓舞，跟妈妈聊天再久，妈妈也不咳咳了，我对丝瓜刮目相看了。

百度肯定了妈妈的认知：丝瓜，中医认为是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。

春天，爸爸在楼下的空地，我家的院子，旮旮旯旯，种满了丝瓜。我才知道，丝瓜仅从形状来看就品种繁多，长蛇形、短粗形、还有有棱角的八棱瓜……

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度娘赠我一张美图，不可小觑的丝瓜！

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夏日清早起来，会发现，昨晚还羞答答藏在叶下的丝瓜，一夜爆长，急于展示。欣喜摘下，携了清香入厨房。我和女儿最喜丝瓜炒鸡蛋，糯糯的软软的，清香绵甜；老公最喜做汤，配了海米、木耳、枸杞……味美可口。

丝瓜刚开始结果时，耐性极强，让你屏足了性子，一趟趟看，等待还是等待，它只管慢悠悠开花结果，直到有一天，终于终于端上餐桌，一饱口福。而后，它却慷慨无比了，进入盛产阶段，让你每天都有惊喜，日日丝瓜宴。我不禁惊奇，瘦瘦弱弱的丝瓜秧，哪来那么多的能量？直至有一日，你兴趣全无，晒之，任由其落寞，疯长，打种。

等待期间，之所以能耐了性子，慢慢等，还因了丝瓜花的陪伴，娇嫩娇黄，柔柔的花瓣儿随了风儿摇曳，婀娜多姿……

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丝瓜食之美味，观之养眼，性之养身，用之极丰，引来无数墨客吟诵：

宋杜北山·《咏丝瓜》

寂寥篱户 入泉声，不见山容亦自清。

数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。

宋赵梅隐《咏丝瓜》

黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜；

虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。

宋方凤《寄柳道传黄晋卿两生》

盈盈黄菊丛，栽培费时日。

依依五丝瓜，引蔓墙篱出。

于今想新花，于今长秋实。

花实岂不时，灌溉尚期密。

毋令根荄伤，委弃等藜蒺。

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