莲藕大棚促成栽培技术，学会这几步，轻松大丰收

（1）选地建棚

2月底搭好棚架（竹架棚），选用避风向阳、地势较平、土壤肥沃、保水保肥能力强、排灌方便、有电力条件、便于运输的田块建造大棚。大棚的建设方向以南北长、东西宽为好。棚高2.5米左右，跨度3~4米，最好是6米跨度的钢架大棚，长度因田块而定，棚间距1.5~2米。大棚两侧底部挂上宽0.6米的裙膜，裙脚用泥土压紧，并选择无风晴天覆盖塑料膜。

（2）整地施肥

选择的田块，在建棚种植前应进行翻耕、整地和施基肥。田埂要高出田面25~30厘米。如果田块保水能力不太强，最好在底部铺以塑料薄膜，并使膜上土厚达到40~45厘米，每亩施腐熟既肥4000~5000千克（鸡粪用作基肥时用量应减半）、过磷酸钙30~40千克、尿素15~20千克、硫酸钾10~15千克，并可施少量锌肥、硼肥。基肥施后立即耕翻、耙细、整平。建棚后栽植前7~10天，将棚内灌足水分，并保持浅水1~1.5厘米，然后密闭大棚提高水温、地温。

（3）品种选择

选择前期较耐低温、生长势强、产量较高的早熟或早中熟浅水藕品种，如武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号等。

（4）及时定植

①定植时期一般当春季棚内最低温度达15℃以上，10厘米深土壤温度达到12℃以上时即可定植。在长江流域，一般3月15日左右定植为宜，过早会遭遇寒害，过迟则达不到早熟目的。②选用种藕选用上年无性繁殖长成的整藕、主藕、子藕等进行栽植。以整藕作种时，每株种藕应具有3节以上完整的藕身，并带1~2支子藕，子藕应向同一方向生长，以主藕作种时，藕身也应具有3节，且顶芽健壮，无损伤，后把节较粗；以子藕作种时，要求有2节以上充分成熟的粗壮藕身，且芽旺无损。

③种藕消毒种藕栽植前，特别是从外地引进来的种藕，最好先行消毒。用50%多菌灵或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，对种藕进行喷雾，以后用塑料薄膜覆盖，密封闷种24小时，晾干后即可播种。

④种藕催芽早熟品种栽植，一般应先催芽后栽植。将种藕置于室内，底铺稻草，堆高50~70厘米，堆上覆以稻草，每天洒水1 ~2次，保持湿润。室内温度保持在20~25°C。当藕芽长至10厘米左：右，即可于温度适宜的晴好天气进行栽植。

⑤定植栽植行距一般为1.2~2米，株（穴）距为0.5~1.2米。每穴栽植整藕1支或主藕1~2支或子藕2~4支等。每亩大棚用种量300千克左右（保证每亩的芽头数在400~600个）。栽植时四周的藕头一律朝向棚的中央，各栽植行藕头相互交错，藕头对空。定植后也可再顺行搭建小拱棚。

⑥栽植方法有斜栽法和平栽法两种。斜栽法是种藕栽植中最普遍采用的方法，栽植时，先用工具刨开或用手扒出一条斜形沟，沟的长度视藕身的长度而定，栽植时藕头人泥土深一般为10~15厘米，并与地面呈20°~30°的夹角，后把节与梢翘出泥土面。如果藕田土壤黏重，斜植藕头走茎伸长困难，则宜平植。平植时，先挖深10~15厘米的平沟，然后将种藕水平埋人泥土中。莲藕栽植时，可先使田面保持--层浅水，然后再进行栽植；也可不灌水而直接进行栽植，栽后再灌浅水。栽植时按预定的行、株距及，藕鞭的走向，先将种藕分布在田面上，然后再挖沟穴栽植。要把种藕按主茎、分枝自然位置放人沟穴中，埋土时应先轻封有芽处。栽后2~3天应巡视，发现种藕浮起或缺株，要尽快进行补栽。

（5）田间管理

①温湿度管理种藕栽植后，以保温增温为主，密闭温棚，白天充分利用太阳辐射增温，晚上适当加深水层保温。随着外界气温的升高，晴天中午当棚内温度达到30°C以上时，要及时打开棚膜通风降温，将棚温降至28"C时再闭棚保温。连续阴雨天气，要注意及时揭膜排湿。当棚内荷叶较密，温度又较高时，除要摘去水中老残浮叶以利于透光外，还要加大通风口并延长通风时间。当日平均气温达到20°C以上时，大棚两端的棚膜应昼夜不盖，保持通风状态。一般至5月上旬后，当外界日平均气温达到25°C以上时，可撤去棚膜，任其露地生长。大棚覆盖栽培期间，要经常巡视。尤其是栽培初期外界气温较低时，如果发现棚膜被弄损或被风刮破等，应及时修补，以确保保温效果。若大棚内又搭建有小拱棚，则待植株长至一定时期要及时将小拱棚拆除。当莲藕生长到一定的时期需将大棚膜揭去时，一定要先通风炼苗，尤其是在揭膜前几天内必须将棚两头和两边的棚膜全部卷起，昼夜通风炼苗，以强化其适应性。

②水层管理在种藕栽植后 即要及时灌水，灌水深4~5厘米，晚上和阴天可适当加深水位。1~2片立叶时水深可为8~10厘米，以后随着植株的生长再进一步加深，至立叶基本长满棚时，水深可达15~20厘米。进入结藕期要将水位逐步回落至5~10厘米。每一时期水位要保持相对稳定，不要大起大落。

③合理追肥大棚早熟栽培一般追肥 2次。第一次为提苗肥，在植株长出2~3片立叶时进行，每亩施腐熟粪肥1000~1500千克或，三元复合肥30~40千克。第二次为结藕肥，在荷叶长满田且部分植株出现后把叶时进行，每亩施畜粪肥1500 千克或三元复合肥40~50千克。在莲藕生长后期，若给叶面喷施锌肥，可延迟藕叶的黄化时间。

追肥一般在晴朗无风天气进行，追肥前应先放浅田水，或放干田水，可将肥料直接撒施于藕田中，待肥料渗人土壤中后再注水至原来水位。生长早期水浅叶少，也可结合中耕除草将肥料施于耕作层中。荷叶封行后，也可将无机肥溶解成一定浓度的液体，用喷雾器进行叶面喷施。撒施化肥及喷施叶面肥，应在田间露水干后进行。追施化肥时，最好从叶下撒人，如果不慎使叶面粘上了化肥，要立即用清水冲洗干净。

④除草大棚栽培莲藕，由于前期温度低，生长慢，在荷叶封行前，易生杂草，要进行多次人工除草。每次除草都要尽量做到连根一同拔除。也可在禾本科杂草幼苗3~4叶期，每亩用10.8%精异丙甲草胺乳油40毫升兑水50千克喷雾，使用时先将藕田水排干，施药后4天左右待杂草枯死后复水。中耕除草时，要放浅水或放干水，并且在田间走动时脚步要轻，要尽量让开地下茎，不要碰折了荷梗。荷叶封行后不宜再下田中耕除草。⑤转藕头、去老叶、浮叶和曲折花梗从植株抽生立叶和分枝至开始结藕以前，--般要转藕头2~4次，当发现卷叶在棚脚生长或揭膜后逼近田埂时，则要及时将藕头转向田的中央，同时还要注意将田内密处的藕头转到稀疏的地方。转藕头时，莲鞭要挖得长一些，这样不易折断。当荷叶满田时，要除去浮叶及变黄变衰老的早生立叶。前期浮叶尚能进行光合作用制造养分，不能过早摘除，一般健壮的立叶也不可摘除。摘下的叶子可塞人泥中作肥料。在塑料薄膜覆盖期间或揭膜后，应尽可能地将花梗曲折（但不能折断），以避免开花结实消耗养分。在藕叶和叶柄全部枯死前，即在采藕前10余天，宜将藕叶连同部分叶柄一起割除，这样可使地下部分停止呼吸，减少藕身表面铁锈斑的进一步发生和促使已附于藕身表面的铁锈还原，提高藕的商品质量。

⑥病虫害防治前期主要防治蚜虫，当立叶出现时，用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液或5%吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液等喷雾防治。腐败病、叶枯病等发病初期，可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液加75%百菌清可湿性粉剂600倍液，喷洒叶面和叶柄，隔5天再进行一次。

（6）及时采收

大棚藕莲从5月底开始，当莲藕长满3节藕身就可开始采收，此时的藕较嫩脆，市场价格好。采收时应先将水放干，除去上层泥土，然后再小心将藕扒出或刨去。

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