星启之能体验行：走进“中国鸭王”，解密冠军基因

为了加速消费和供应链领域项目的成长，将理论运用于实践，创造更多的互动机会，汇集行业力量，深入学习优秀企业的先进经验，共建新消费领域湖北生态圈，创业武汉·星启之能供应链训练营特组织第二期学员项目联合创始人一行30余人，于2019 年 5 月 17 日（星期五）赴周黑鸭总部开展参观学习，交流心得，全面实地感受周黑鸭作为“中国鸭王"的发展之道。

学员实地参观周黑鸭

探讨新消费新零售

2019年5月17日下午14:30-17:30，星启之能联合创始人叶应斌带领创业武汉·星启之能供应链训练营第二期全体学员实地参观了位于武汉东西湖区的周黑鸭总部。周黑鸭国际控股有限公司总裁办负责人周总等负责人热情接待了训练营学员及创始人一行。

参观分为两个阶段：

第一阶段是参观生产车间。在工作人员的带领下，通过严格且繁琐的换装、消毒和清洗等步骤，考察团先后参观了内包生产车间、卤制车间、包装车间等车间。在内包生产车间，威猛高大的机械臂、绵延伸长的传送带形成严密的生产流水线。在包装车间，学员们能够看见智能分拣的“蜘蛛手”，它自动将传送带上包装好的盒装周黑鸭按次序放入集装箱，包装速度快、抓得准，极大地降低了人工成本，提高了运作效率。

第二阶段是参观周黑鸭的行政楼并与总裁办负责人进行互动交流。来到行政楼，看见新年鸿运树、员工心愿墙、展品陈列室，让学员体验到周黑鸭创业的艰辛，也感受到公司团结向上、年轻朝气的力量。

最后，学员们来到了会议报告室，聆听了周黑鸭总裁办负责人周总介绍周黑鸭的新零售和新营销做法。他从“人”、“货”、“场”三个方面讲述了周黑鸭在营销方面做出的努力。在“人”方面，突出可识别、可到达、可传递，在“货”方面，突出故事化、标签化和混搭化，在“场”方面，突出交易、交互和交流。

周黑鸭总裁办负责人：周总

听完周总介绍周黑鸭在新零售和新营销方面的具体做法后，同学们与他展开了深入的讨论。有同学问到 “周黑鸭的目标群体是什么？”周黑鸭的口味会有新的变化吗？“周黑鸭2019年的营销计划是什么”等问题。针对同学们提出了这些问题，周总进行了耐心的回答。周总的 “不论以后什么时候，吃着周黑鸭就会有当年恋爱的感觉”、“做食品，做的是良心”等观点深深印在了同学们心中。

老韩煸鸡创始人韩志刚提问

最后，星启之能联合创始人叶总进行了总结，并对周黑鸭的热情接待表达了感谢，周黑鸭探访之旅在掌声中结束。 

星启之能联合创始人：叶应斌

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