外卖调研报告出炉 艾媒：商家对美团满意度高过饿了么

近日，广东省餐协联合省内32家餐饮协会发布了一份《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》，一则消息掀起“讨伐”热。更有人质疑，疫情之下，美团不雪中送炭，反而雪上加霜实际上美团外卖真的如此“不堪”吗？显然不是，至少我更多看到的是美团在餐饮行业中起到的推波助澜的作用，更多看到的是美团在骂名之下默默的为复工复产添砖加瓦。

美团外卖的到底怎样，要让事实说话。

口碑怎样不要看舆论，更多的要看事实，数据会说话。日前，第三方数据机构艾媒咨询发布《2020疫情期间中国餐饮外卖市场商户专题研究报告》（以下简称“艾媒报告”），报告显示，美团外卖成为餐饮商户最满意的外卖平台，综合评分达到达到82.1（满分100），饿了么评分为74.6。在报告中还有这样的数据，在受访的餐饮商户当中，70%以上的商户都认为美团外卖能够带来更多的流量。

吃水不忘挖井人，商户的真实态度表明一切。数据同样不会说谎，流量是平台赖以生存的法宝，美团外卖在这一点上给商户带来的真真实实的实惠，在一线商户中的口碑才是货真价实的东西。

特殊时期，美团外卖不遗余力扶持流量

餐饮行业的商户入驻各类平台，主要看中的就是平台能够带来的流量，而流量离不开平台的口碑和实力。既然说到流量，我们就来看看特殊时期，美团外卖到底是雪中送炭，还是雪上加霜。

为了助力疫情下餐饮商户的复工复产，美团外卖倾尽所有进行流量扶持。据了解，美团外卖发起的“春风行动”推出了每月5亿元的流量红包、4亿元的商户补贴。根据艾媒报告显示，美团外卖与数十万受帮扶商家共同组成“春风伙伴联盟”，首批联盟商家平均营业额增幅超过80%。

流量扶持下取得的效果非常明显。据艾媒报告显示，疫情期间，北京连锁餐饮品牌南城香将外卖业务作为主战场，在美团外卖流量扶持下，外卖订单迅速恢复到年前的70%。2020年2月下旬南城香订单量较2月上旬增速为69%，随着平台继续引流曝光，日均订单有望从6000单增涨至8000单。

作为一家平台而言，这种扶持力度，当得起“平台”二字！

美团外卖倾囊相授、佣金返还，构建餐饮“生态”

有舆论说美团外卖肆意提高佣金，可背后的故事却是，疫情期间美团外卖在“春风行动”的同时还发起了“商户伙伴佣金返还计划”，对全国范围内优质餐饮外卖商户，尤其是经营情况受到影响较大的商户，按照不低于3%-5%的标准比例进行佣金返还。

除了佣金返还以外，美团外卖为了构建外卖行业的“生态可持续发展”，还联合邮储、光大等银行提供了200亿元规模的专项贷款，目前已经有超过2万家商户从中得到了优惠贷款的扶持。

在美团外卖的帮助和扶持下，餐饮生态构建效果明显。以木屋烧烤为例，在疫情影响下，其收入最低曾掉到了正常情况的百分之十几。而通过发力外卖，短短一个月时间，木屋烧烤的外卖业务拉升了10倍，收入占比超过了50%。木屋烧烤创始人隋正军表示，“相信团队，向死而生，哪怕只靠美团外卖，也要拉回正常营业水平。”

作为一家平台而言，这种倾尽所有的态度，当得起“生态”二字！

根据艾媒报告显示，超九成受访餐饮商家表示疫情结束后会继续与第三方外卖平台合作，其中约七成表示会加大在第三方外卖平台业务的投入力度，疫情期间新增餐饮外卖商家对后续加大投入力度表现的更为积极，占比高达75%。而美团外卖在这其中起到了不小的作用，作为外卖平台的领跑者，特殊时期的复苏帮扶政策，各项复工优惠政策的落地，彰显了企业的社会责任感，也为餐饮行业的复工复产注入了强心剂，做到了问心无愧。

企业形象不在舆论口中产生，口碑也不会在个别舆论中丧失，美团外卖作为一家企业，疫情之下当得起平台，对得起生态，是一个合格的“逆行者”。而我们要做的，就是不要让“逆行者”寒心！