【清蒸鲈鱼】| 肉质鲜嫩，十分钟出锅，不腥不老，才是真的好！

原创： 惠木  惠木食刻 

 

  民间有条谚语，冬天一颗参，秋天一条鲈。

       

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        食材少、时间短、味道好，鲈鱼对于懒

人吃货来说，是个不错的选择～

    现在好多女孩子天天忙着减肥造成营养不良、眩晕乏力。食补不上火，秋天要吃不长肉的。鲈鱼肉中含蛋白质脂肪、还有钙铁等多种维生素营养成分，尤其适合秋天食用。

     

        今天我就给大家做这道适合秋天进补美味可口又不长肉不上火的好菜.

                清蒸鲈鱼

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1.          鲈鱼洗干净后背上划两刀，抹上盐、  姜片、料酒腌制10分钟

2.        腌制完后碗里铺上葱段姜片备用

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3.          鱼身上放入姜片、葱段

              （鱼身下也铺的有）

4.            放入蒸盘中

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5.            鱼放入蒸盘蒸10分钟即可

6.            葱叶切丝、葱白切丝、辣椒切段

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7.              蒸好后把水倒掉

            鱼身上的姜片葱段取下来

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8.            鱼身上淋上蒸鱼豉油

                  放入姜丝

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9.        放入切好的葱白丝、葱叶丝、辣椒

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10.              淋上热油

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          真的好吃啊，蒸出来又鲜又嫩

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简单又好吃，热量还很低，适合正在减肥的你

     

  想吃什么，可以私信我哦～欢迎留言

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