当零零星星的鞭炮声炸响在清冷的街道上，雪地上留下纷乱不堪的红灰色鞭炮残骸，年味在初一早上开始逐渐淡去。
所有的繁华不过是一瞬间，生活还是要回归平淡。一年的苦和累，一年来的追求和梦想，骄傲和遗憾、感动和委屈，都成为了昨天的回忆，新年到来让一切归零，面前呈现一副崭新的画卷，为了一份崭新的希望，对新春充满着期待！
年少时，感觉过年很美，有好吃的、好喝的、好穿的、好玩的，还可以走亲戚拿红包，连平时严厉的父母也很少大声呵斥自己，尽情吃、喝，尽情玩……在辞旧迎新的鞭炮声中蹒跚学步，再到逐渐长高、长大。
“××个子又长高了，比她妈个子都高一头！”每逢拜年时，都不好意思再接过亲戚递过来的红包了。
我知道自己不知不觉长大了，过年时什么心都不用操的好日子早已成为了回忆。
我开始帮父母为过年而忙碌，洗衣服、打扫卫生、在厨房里忙前忙后，上街置办年货，等待着除夕之夜的团圆饭、大年初一穿上新衣服拜年，初二开始走亲戚，一点都感觉不到累，只觉得有父母负重前行，岁月静好。
新年到来时，怀揣一颗热血沸腾的心，迎接春天的到来。
年少时，除夕守岁，熬一宿不睡，第二天还是活蹦乱跳，一副元气满满的样子。
现在，一到晚上十点，眼皮开始打架，勉强熬到十一点，第二天似霜打一样，无精打采且双眼无神。
以前和现在，以三十岁为分界线。头上的白发越来越多，根根白的刺眼，只感到岁月如梭，青春越来越成为遥远的记忆。
孩子期盼过年，老人需要欢度新年，人到中年的自己呢，开始为了家人从吃穿用度各方面考虑，用心让老人孩子都满意。
先说穿的，现在商场里的各款式衣服应有尽有，可以根据自己的买衣价位和爱好选择新衣，虽说挑选衣服颇费周折，却再没有了过去手工兼缝纫机制作过年衣服的劳累不堪了，衣服又好看又舒适。
功夫主要花在了吃上边，煎炸蒸煮、凉拌热炒，荤素营养搭配，还要考虑烟酒饮料，都是要费尽心思来精工细作。年，只有一次！平时吃得已经够好了，但过年还是要独特一点，比如冻肉的制作，就是一道独特的年味食品。
制作冻肉时，正好可以把平时积攒在冰箱里的肉皮利用上，再到菜市场买一个猪头、几个猪蹄等，就开始忙碌起来熬制无任何添加剂的冻肉了。
制作冻肉需要两天左右的时间，干净可口味道好是自制冻肉的最大亮点。第一天晚上把制作冻肉的猪皮、猪头和猪蹄等放到大水桶里泡起来，去除里边的血水。第二天早上，在大铁锅里烧水，用热热的水反复洗涤，用镊子除去上边的猪毛，清洗一个猪头时，还需要把猪嘴里边的所有脏东西清理干净，猪毛一根根拔净，不到三四个小时，洗不净猪头。猪蹄子清洗省时一些，也得一两个小时……一天下来，我倒有几十盆水，才终于看到熬制冻肉的食材准备得白白净净，再也挑不出一丝杂质了，只感到腰酸背疼，肚子早已咕咕叫了，赶紧做晚饭。
吃好晚饭已经十点多了，还要加班把灶台清洗一下。油烟污渍洗了一遍又一遍，终于能看到自己清晰的脸庞，才拖着僵硬的腿回到卧室给自己和孩子洗脸刷牙，再洗洗脚，躺倒床上的那一刻，是一天中最舒服享受的生活。当孩子睡着时，已经是夜里十一点多了，我的双眼早已在不断打架，这会终于可以歇歇了。
第二天熬制冻肉主要在一个熬字上，开始放肉，再加入红辣椒、葱、姜、蒜、大茴……火发出噼噼啪啪的声音，水开始翻滚起来。
大火滚两三个小时后，用钩子捞出食材，再把骨头和肉分开，把肉切得厚厚的片，足足切有一大盆。最后一步，就是熬制冻肉的料水，最后放入肉、蹄筋、猪皮等小火慢炖……
这一天晚上，同样要忙碌到晚上十一点左右，躺下时浑身酸疼。
熬制冻肉只是厨房的一样小事，炸带鱼、小酥肉、豆腐块，腌制豆腐干、泡菜、莲菜……让我们从早上七八点开始，一直到晚上十一点多都不能休息，甚至感觉头晕眼花。
过年了，总要把屋子清洗干净吧。扫屋顶、墙角，还有床和沙发底下，不断抬头和弯腰，灰尘不断飘到身上，只感到灰头土脸……终于把屋子整理得亮堂起来，腰都直不起来了。
姐姐说，清洗床单被罩沙发罩等用了一天时间，晚上手又红又肿，拿起智能手机，都打不开了。
我相信，因为我清洗和打扫房屋用了两三天，累得头晕目眩。
这是过年前一周的忙碌，从穿衣吃饭到整理屋子，每天两顿饭，忙碌到晚上十一点多都是平平常常的事情。
现在过年不用蒸馒头，衣服再也不用担到河滩里去洗，花生瓜子也不用亲自炒制，对联也不需要动笔书写了，房屋清理也无需再把所有东西搬出去再刷白粉了……
可是，还是感觉累。过个年，操心又费神。为了丰盛的年夜饭，忙碌了好几天……
除夕晚上，一家人吃着零食，看着春晚，孩子和自己的新衣服都放到了床头，压岁钱也悄悄地放到了俩女儿的枕头下边……
终于可以歇几天了！
过年唠嗑，说起年前的忙碌，都感到一个累字，可是，看到干净的房屋，孩子穿得合适保暖，一家人团团圆圆，吃着丰盛可口的饭菜，瞬间感到过年就是这样，为了年的到来，所有的付出都是值得的。
在鞭炮齐鸣、烟花绚烂中，我看到了一份落寞，这也许是一种逝去的无奈。
更多的是，新春来了！新春来了，就有新的希望！