超简单食谱|| 小白周末下厨记,家庭版披萨翻车啦

弟弟放假过六一啦,想着烤个披萨。

自从入手小烤箱,烤过蛋糕、蛋挞、馅饼,披萨是第一次烤哈哈。

买了两个彩椒,一个绿色的一个黄色的,黄色的彩椒很漂亮哎。

买了一袋鸡肉,切丝,放点酱油黑椒塞进冰箱里腌制几个小时。

开干啦!

拿出冰箱里买的半成品披萨饼底,九寸的。

翻箱子里上次成套买的烤箱用品,只有一个六寸的披萨烤盘沃德天!好吧,用买烤箱送的方烤盘装吧。凑合凑合。

然后就是上面的料了。

煮开水,烫一个番茄,撕掉皮,切小块,抠掉里面的籽,放进搅拌机,挤一小包番茄酱,打成细腻的糊,过滤掉汁水,然后把番茄糊涂在饼皮上,它是最底层。

在番茄糊上面撒芝士,不嫌贵就撒狠点。

热狗斜着切薄片,摆上去。

在热狗上摆彩椒圈。我切得有点厚实,还摆了好多,太高了,拿掉一些,剩四圈。

在彩椒圈里圈外都填上鸡肉丝,肉食动物疯狂填。

我放的食材也太多了,高高的……

最上面一层芝士啦,手不要抖,多撒点,拉丝吃起来比较棒(我就是没舍得多放,用掉半盒了,剩半盒想着多做一个)

烤箱预热5-10分钟。

开始烤啦,200℃,15分钟,按照自己烤箱的脾气看着调整。

事实证明还是得买一个合适的披萨烤盘,我的饼皮烤得有点脆了,喜欢吃脆的可以考虑不用披萨烤盘哈哈哈。

其实翻车没有翻得很过分,还是蛮好吃的。还没切完就拿走好几块。

弟弟很喜欢了,他让我别太抠下次多放点芝士……

好啦,很小白的做法,特别不费劲,周末在家想吃就做起来吧!蛮好玩~

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