最美的厨娘

第一次见她，是我拎着行李来银行报到的那天。

夕阳正西下，天仍微微暖。拎着大包小包的我，满头大汗的站在这个陌生且空荡荡的院子里，瞅瞅东，望望西，新鲜弥漫，手足无措。

她推开门，看见正等同事拿钥匙回来的我，“你是刚来的新员工不？”唇轻启，笑容溢出。还没等我回过神来，便闪到屋里，拿出两张烙得黄亮亮的饼，递到我跟前，“来，尝尝咱这儿的饼！”

我怔住，忙说道：“不了，谢谢呵，我不饿。”偷偷打量着她，上身着一件暗红色的中长款大衣，下身黑色打底裤，一双高帮鞋。身材微胖，却很匀称，笑容干净而清新。她似乎看出了我的不好意思，渐渐收回饼，站在旁边跟我随便拉着家常。后来，我才知道当时的自己拒绝了这世界上最好吃的饼，不过还好，以后有的是机会。

（一）一如既往的守候和付出

韩剧《我叫金三顺》中的女主角擅长做各种糕点，任凭工序如何复杂，客人口味怎样刁钻，她却乐在这份繁琐的工作之中，从一至终地坚守着这份快乐。

在这一点上，王姐是另一个金三顺。

自她来到单位，无论酷夏炎暑，还是料峭寒冬，她都是做完一顿准备下一顿。她喜欢做饭，而且做饭时总是满带笑容的哼着歌。也是她，第一次让我发现如此简单平凡的岗位，可以是一种享受，一种向往，一种事业。她每天到来在日出之前，回家在夜幕之后。她不怎么请假，就算生病打吊针，也是央求医生给她算准时间点好及时回来做饭；她也不怎么“旷工”，除非是早起遇见瓢泼大雨，她便一个电话接一个电话的通知，提醒大家自己买点饭吃；她会记得每个人的喜好，有人爱吃发面馍，有人吃的面条不要煮的太久，有人不吃米饭，有人不喜水饺，有人的酸汤里多放一些盐巴…

大家都喜欢上了她的手艺，有时下班了，还要喝一口她做的稀饭才回家；信贷员们中午从外面匆匆赶回，就是为了吃她做的红薯手擀面。我忽然明白了，难怪在平凡的做饭岗位上工作的她，还是这么快乐认真，也难怪我们都一直这么喜欢。

那个院子里的天空

（二）米饭和面食的误会

早在培训时就耳闻了当地人饮食以面为主，在当地的小镇上若找到一家菜单上有米饭的小店儿可不简单。喜食米食的我，还是很不合时宜的打了个寒噤，这不是开“国际玩笑”嘛。伙伴儿们见状，安慰道：“其实面食有很多种吃法，兴许将来你分的网点里做的饭还很好吃呢！”可我还是执拗地认为，做法纵有万千变化，可面味儿不离其宗啊！

但，来到这儿，我还是真正领会了面食的千变万化和厨娘王姐的十八般武艺。

早上玉米粥、大米粥、搅面汤、胡辣汤、羊肉汤、红枣粥、鸡蛋汤…中午杂酱面、鸡蛋蒜面、卤面、烩面、面蒸肉、手擀面、捞面…晚上小笼包子、韭菜槐花包子、糖包、红薯面夹心卷、肉卷酱、油烙馍、炸菜团儿…有名字的，没名字的，见过的，没见过的，这阵势，着实把我这个外地妞儿震撼住了。

偶尔，她还会做上米饭，在哪天人不太多的中午，一蒸就是一大锅。剩下的总是变着花样儿在晚上做成炒米，尤其是在所剩不多的时候，她更是大张旗鼓地宣布：“这碗米饭留给小鱼吧”。

是偏袒，却毫无理由，当时的自己初来咋到，与她并非厚交情。不是偏袒，却也是，她分明清楚地记得我习惯吃米饭。更为意外的是，在她的影响下，同事们总是在吃了几天面食之后，总是相互提醒，咱们也习惯习惯米饭，光让小鱼适应咱们可不行。

入乡随俗的我，丝毫没有水土不服的征兆，喜欢上了这儿，也喜欢上了她做的饭。终于在自己胃口被唤醒，大开至一发不可收拾时，便急忙刹车决定节食。顶住诱惑——晚上不在吃饼。然而，她总是趁我不注意偷偷给我的碗里加一勺菜，或是放半块烧饼…

临过年回家后，疯狂饱食米饭之后，我央求母亲做顿面条，蒸点馒头，在亲人错愕惊呆的表情后，我开始讲单位，讲王姐和她的厨艺，还有模有样地秀上一把，无疑，我被面食征服了，更被王姐征服了。

（三）东头婆家西头娘

我问，姐，你这么年轻，怎么不再要个孩子呢？

她说，想要啊，有个娃子了，想要个闺女，闺女是妈妈的贴心小棉袄。

说到这儿，我不禁想到她在这无数个忙忙碌碌的日子里，为银行的员工做着一餐又一餐的饭，怎么有时间去孝顺自己的妈妈，做老人的贴心小棉袄呢？

相对于我们的网点，她婆婆家在东头，娘家在西头。她总是在“上班”之前，为婆婆家准备好要吃的饭菜，等到给我们员工做完饭，她便匆匆赶到西头，帮娘家刷刷碗，收拾收拾屋子，看看还有什么需要置办的。

每一天的她都是这么奔波，东头婆家西头娘，两个母亲不偏不向。同事们心疼她，累了就歇歇。她说趁着年轻多干点，娘养我们不容易。

娘家新磨了红薯面，她给婆家捎点，给单位里拿点；婆家制了些尖椒粉，她装了两个小瓶子，娘家和单位一处一瓶。唯独她在单位里做了好吃的，大家伙儿让她带回去给老人尝尝，让孩子吃点，她说不用了，家里再做很方便。

我见她唯一从网点把东西往家里带，便是在春节发福利的时候，两袋大米，一箱小橘子，一盒柿饼，几瓶香油。她拿着袋子，分成三份，婆家，娘家和自己，刚刚好！

有时我在想，在她该孝顺父母抚养孩子的时候，却为我们精心准备着一餐又一餐的厨娘，看似她不是我们中的一员，可是，她身上宝贵的精神财富却深深影响着我，我需要从她身上学的还有很多…

那座城市