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为什么《风味人间》《早餐中国》系列记录片能抢占年轻人的c位!我们都是年轻人,大多数都是在他乡打拼,一年到头也回不了几次家。每个地方都有属于它的风土人情,饮食文化。当我们满身疲惫饥肠辘辘的时候会不自觉的想起家乡的味道,会想起妈妈在厨房忙碌的身影,中学门口的路边摊,以及小时候经常去的那些小饭馆。

并不是这些节目有多好看,而是我们在这些节目里看到了自己的童年,看到了我们家乡的饮食文化,便会生出一份乡愁。乡愁在余光中的眼里起初是一张小小的邮票后来变成了一张窄窄的船票再后来成为了一堆矮矮的坟墓最后变成了一湾浅浅的海峡。在不同的年纪,对家的概念是不一样。对于我们而言,乡愁是一碗羊杂汤,一份水煎包,一只烧麦,又或者一盘肠粉……

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