暖阳冬日情
暖阳冬日情

鸡丝虾仁菜粥

在回家的路上，想着今天晚上做什么吃呢？

想想冰箱里有羊排，鸡胸肉，虾仁，玉米粒，还有从娘家带回的白萝卜和青菜，还有冬瓜和南瓜……

想着要是烧饭的话，还得炒菜，所以还是烧粥来得简单些。我可以把多种食材一起放入粥里烧，对了，那就烧个鸡丝虾仁菜粥。

在锅中放了点米洗了下，再放入适量的水，放在燃气上就开始烧粥了。另一只锅中加水放入蒸锅圈在其上面放上一碗羊排，还有南瓜进行清蒸。

在这两只锅在燃气灶上各司其职时，我把鸡胸肉洗净切成丝，将虾仁抽肠洗干净，再将两者放入碗中加入适量盐和料酒进行腌制一小会。再把青菜进行清洗沥干水，切细。做完这些，准备工作就都已完成，只等待着粥开，可将这些食材倒入。

过了一段时间，粥开了，我将上述食材的鸡肉丝和虾仁先倒入，再倒入些油，加入适量盐，再放了点玉米粒……用勺子搅拌均匀，等再煮了一段时间，最后倒入切细的青菜，用勺子进行搅拌均匀，再煮一会儿，美味的鸡丝虾仁菜粥就可以吃了。

下图就是我今天的晚饭——鸡丝虾仁菜粥，怎么样？看着色彩诱人吧！哈哈哈，味道真鲜美！好吃好吃真好吃！

鸡丝虾仁菜粥

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