自己做份土豆饼,也算过得精致

文/ECHO

公众号/一個你我


自从在学校宿舍做过一次土豆饼之后便念念不忘,一直想着回家还要再做一次。

回家头两天不是外出就是躺尸,接着就开始上班了,土豆饼因此搁置了。

想着第二天是中班,下班后去超市买了土豆火腿肠,中午12点才上班,还有几个小时可以折腾。

早上赖床到8点多,起床开始捣鼓,土豆煮熟后捣成泥状、火腿肠和青菜切碎、加入玉米淀粉揉成面团。

上次在学校做的土豆饼比较粉,入口都是土豆味,这次加入的玉米淀粉有点多,吃起来口感会有点糯糯的、滑滑的,刚煎出来那会吃起来比较香脆,放凉之后口感就没那么好了。

不知道从什么时候开始,喜欢捣鼓厨房里的东西,喜欢做一些点心甜品来犒劳自己,喜欢经过自己手中做出来的一道道美食,喜欢别人吃了之后说:“做得真好!”“还挺好吃的耶!”

暂时没办法过上特别精致的生活,但是可以把生活美化一下,用点心,添点乐趣,稍微精致的生活是每个人都可以拥有的。

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