反浪费法即将通过，聚焦智慧食堂打造节俭新模式

近日，反食品浪费法草案提请十三届全国人大常委会初次审议。以法律形式制止餐饮浪费，迈出了重要一步。随着食物浪费现象的不断出现，国家针对此类现象紧急出台相关法律，食品浪费问题的重要性显而易见。智慧食堂配合国家新政策打造食堂节俭新模式，助力食堂管理者将勤俭节约落实到位。

营养摄入，合理有据

智慧食堂管理平台搭配智能设备，凭借信息平台将菜品成分信息进行统计，对接营养数据生成每道菜品的营养成分含量，再通过智能设备的显示，让就餐者直观了解到菜品的营养含量，对减肥、健身、遵医嘱的就餐者帮助极大，选择合适的菜品摄入相对应的营养量。减少菜品不合口的情况出现，帮助食堂管理者减少菜品浪费现象出现。

数据整合，分析需求

数据整合为线上的基本功能，配载食堂前端后厨的信息平台，有效集合各端口的数据，数据执行落地不在混乱，能够让食堂有目标明确、有计划有准备地经营食堂。通过智慧食堂系统的大数据分析，保证后厨按需备餐，加上食堂提供的奖惩措施，把节约粮食践行在每一个盘子中，践行在每位就餐者心中。

互动点评，优化改进

信息化平台搭载的智能设备配合系统从源头抵制浪费的同时，还为食堂和用户建起沟通的桥梁，订单完成后会生成菜品评价及互动点评功能，让用户对餐品进行合理化建议，食堂后厨收集意见精准解决，提升员工满意度的同时践行光盘行动。智慧食堂系统将继续强化全面环境监测，整合后厨合理化运作，坚决制止粮食浪费行为。

勤俭节约是中华民族的传统美德，厉行节约作为国家号召，加上如今法律的加持与规范，对于食堂行业的要求更是高起来，智慧食堂系统针对浪费问题严厉制止有效解决，高效处理问题的同时提高食堂运营效率，运用自身优势助力政策实施，乘着科技之风推进勤俭节约浪潮铺满中华大地。

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