哪种香肠最好吃?广式腊肉、湖南腊味、四川腊味最具影响力

天气变冷了,香肠是全国各地流行的事情,不仅口味多,还可以装满干香肠,蒸、煮、炖,香味浓郁。而且香肠,尤其是春节前后,很多人喜欢用礼盒包装,作为真心的礼物互相赠送,香肠好吃,储存起来也很强,一次做十几二十多斤,基本上可以吃好几个月,除了随时取之外,还很方便;说到香肠,中国的各种香肠不知道大家喜欢什么味道。全国十几种好吃的香肠,你还吃了什么种类的?

1、广东香肠

如果你喜欢煲仔饭,那广式香肠就吃不多了,广东香肠的味道比较甜,有些广东香肠中添加了酒的成分,吃起来有淡淡的酒味。

2、四川香肠

四川香肠,“麻”和“辣”是主角,如果你是重辣口味的话,一定要选择四川香肠品尝,四川香肠独特的辣味吃起来不油腻,特别清爽,特别是和炒菜搭配最好吃。

3、湖南腊肠

在中国腊肉产品中,广式腊肉、湖南腊味、四川腊味最具影响力。其中湖南腊味一般是指湖南腊味六节:腊肉、腊鱼、腊肠、腊香干、瘦肉、猪血丸子。任何腊肉味的颜色都是红色的,有烟熏咸味,又胖又不油腻。如果你想吃正宗的湖南腊味,也许要到当地才能尝到。

4、安昌香肠

安昌香肠被命名为绍兴县安昌镇生产的。如果冬天腊月前后进入安昌,香肠一定是安仓镇美丽的风景线。这香肠吃起来能明显感觉到有肉的感觉,嚼起来很饱,而且安昌香肠都是挑上等肉,用瘦肥调配的,味道很浓。

5、哈尔滨红肠

哈尔滨红场原产于东欧的立陶宛,中东铁路建成后从俄罗斯传到哈尔滨。风味独特,受到很多人的喜爱,逐渐扩散,当地人根据中国人的口味进行改良,逐渐发展成地方名山。

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