围炉煮酒

一整天都没出家门，一是懒，二是怕冷，三九的天气不出门就能感受到寒气逼人，虽然身在西北地区，可是因为小镇太小，冬天的供暖还谈不上，家里有个电炉子，冬天就围炉而坐，围炉有围炉的乐趣，白居易有诗曰:

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

一家人围坐，倒一瓷缸新酿的本地高粱酒，放些橘皮，冰糖，在炉子上煮热，酒的香气夹裹着橘皮特有的芳香，再辅以冰糖消除些酒的燥热之气，煮出来的酒香甜可口，香味四溢。再置一个烤炉，烤些五花肉，牛肉，米豆腐，洋葱，，，，所有的蔬菜皆可烤来吃，一口肉一口酒一口蔬菜，还有亲人们一起聊天笑谈，数九寒天里，寒意就被驱散，生活的不如意也被忘却，在朦胧醉意里，又有了披荆斩棘的勇气。