节后刮油!清爽又好做,挑食宝宝也爱不释口

春节期间的大鱼大肉吃下来,整个人又添了几分圆润,特别需要清爽小菜来刮刮油,换换口味。

懂你们的小分队都安排好了,

这道『黄瓜船』一定要试试,取名是随意了些,味道上是真不错。

主要食材是小黄瓜、鸡胸肉和蔬菜粒,特别爽口低脂。和胡萝卜片组合成了小船的形状,美观又有趣,对付挑食小朋友特别管用,还有一帆风顺的好意头。

非常简单好做,制作完小船,将鸡胸肉和蔬菜粒炒熟填入就可以了。用黄瓜做容器真是妙极了,整道菜被清新味包裹住,每一口都爽脆又水灵。

有减脂需求的小伙伴也千万别错过吖,快快收藏起来吧~

食材准备

小黄瓜3个、胡萝卜三角片3个、盐3g

鸡胸肉1块、姜片3片、黑胡椒粉0.5g

蔬菜粒适量、料酒15g

制作步骤

step1 -

鸡胸肉块中倒入姜片、黑胡椒粉和料酒,抓匀腌制10~15分钟。

step2 -

黄瓜去头,切掉一层。

step3 -

削出一片薄片,不要削到底,再用勺子挖去黄瓜瓤。

step4 -

卷起薄片,用牙签扎好,再插上胡萝卜片。

step5 -

锅中热油,倒入鸡胸肉,翻炒至变色。

step6 -

倒入蔬菜粒,翻炒后用盐调味。

step7 -

炒熟装入小船即可。

又是特别容易出片的一道美食,随便拍拍都很好看,小伙伴们快行动起来吧~

-end-

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