《春来了》系列水果party

水果party，这个活动是来自于周三带孩子们认识《草莓》，在上课的过程中有感而发生成的《水果party》。在认识“草莓”活动中，孩子们看到了它横竖不同的剖面，纷纷举手回答：

横切面——“像花朵”、“像太阳”；竖切面——“像滑梯”、“像一个（座）山”，“像一道道光”……

是啊，他们惊喜为什么里面和外皮不一样？好奇它要开花才能结果。看着他们求知的眼神，于是和孩子们商定不如我们来一次水果party，看看其它水果的“内心”是什么样子？孩子们一听立刻沸腾了！

他们是超级期待，而我要考虑天气是否合适，于是我说：“我们来看看那天合适吧？周四22℃，天气晴朗；周五29℃，天气晴朗，你们来说那天温度高？”孩子们齐声回答：“周五”。周五进行“水果party”的活动就这么愉快的决定了。

既然决定了就要有前期的各项准备工作。

1.水果提前准备

（1）水果必须清洗干净，苹果不用削皮，但必须清洗干净。香蕉、橘子等剥皮的水果和洗干净的水果分开装。

（2）安全食品级的幼儿用刀一把。

（3）一次性桌布7张、酸奶2桶、坚果麦片，这些已经由皓然妈妈购买（皓然小朋友回家就告诉了妈妈，妈妈第一时间电联我确认此事，果不其然确有此事。孩子妈妈和我都很开心孩子复述的很清楚。于是我请皓然妈妈帮忙购买一些辅助材料，皓然妈妈欣然答应了）。

2.亲子讨论：

（1）你们和老师的这个计划真好，都需要准备什么？

（2）我们来检查一下东西准备全了吗？还需要什么吗？

（3）我们一起先来练习一下如何正确的使用刀具，把水果切成多大合适？

（4）菜板和衣服怎么保持干净？

（5）最重要的安全是什么？（不能拿刀挥舞、在手上划来划去）。

（6）孩子实操起来，群里大家交流感受。提醒家长让孩子在家一定要“小试牛刀”，不至于周五手足无措。

一切准备就绪，第二天孩子们兴致勃勃的拿着准备好的水果来到幼儿园，开始自己的首秀。

活动相当于进行了一天。在他们操作之前又重新讲了一遍制作的要求以及注意事项，尤其是如何安全使用刀具，保持桌面和衣服的干净。指导孩子们有序拿取水果，刀具，放果皮，收拾整理等。

但是今天孩子们真的很开心，完全放飞了自我。在他们制作的过程中，基本上每个孩子都能正确的使用刀具，水果切的大小也合适，能够做到拿一个切一个，切一块儿就放进碗里；并且衣服和桌面也基本干净，每个孩子的小手都特别能干，都自己独立完成了的水果party 首秀！

虽然很累，但是孩子们在活动那兴奋又自信的眼神让我欣慰又安心。因为他们自己动手在玩中看到水果的剖面，感受到了不同水果的软硬度，从而调整自己的下刀的力度。他们在制作的过程中有自己的体会，更有和同伴之间的交流。

其实看似简单的一次活动，孩子们也许对厨房工作感兴趣，并积极的参与厨房劳动，从而认识了解更多的食物。不仅如此，其实里面牵涉很对方面的知识，环环相扣。

是呀，孩子们能力的提升、对事物的认识不是一蹴而就，而是在一次次的参与、探索、交流中所获得，就这样一点一滴的积累就会积水成渊！

真的开心做着自己喜爱的职业，做着孩子们一生教育中最基础的教育！尤其庆幸能一直有不同孩子陪伴，为他们留下幼儿园最美好童年的印记！

照片不得转载