带着ISO9001标准摆地摊!

小引

下午时分,室友给我发消息,回头晚上我们摆地摊吧,搞点副业兼职。

当时正忙,于是说晚上详聊。

说完,看到朋友圈齐刷刷的发展地摊经济,什么鬼?

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晚上,室友准时给我电话,新闻你看了,现在全民要摆地摊。你有啥项目没。

说起我这个室友属于做啥都晚半拍,提前量始终没做好过。

前段时间瑞幸咖啡股票跌倒4块钱时候,一咬牙一跺脚投了5000块钱,打算抄瑞幸底,结果让瑞幸反抄一把,苦不堪言。

作为多年室友,我说你这个地摊项目可不能鲁莽得好好规划下。

是啊,这不我想到搞质量的你,你肯定有思路,用啥工具分析看看,这个事情怎么规划好。

室友这个彩虹屁给我拍的有点飘飘然。这样咱们用新版9001思路去策划下摆地摊项目怎样。

9001标准我知道,那个不是用在企业里的,咋还能摆地摊了。

俗话说标准是死的,人是活的,要利用其中的逻辑关系,活学活用。

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第四章:

公司环境 

理解公司及其环境 

理解相关方的需求和期望 

确定管理体系的范围 

管理体系及其过程 

摆地摊要考虑什么呢:

摆地摊的环境大环境小环境:现在大环境鼓励地摊经济,小环境这里有没有位置,要不要交租金。

附近的居民 相关单位等对地摊摊主有什么要求?

当然这里考虑,卖什么东西,就是我们的范围。以及策划地摊活动有哪些过程。可以参考之前用过程方法策划年会的帖子。

用过程方法思想策划你公司的年会

第五章 :领导作用 

领导作用和承诺 

以顾客为关注焦点 

管理方针

组织的岗位、职责和权限 

俗话说一个好汉三个帮,三个臭皮匠顶个诸葛亮。

和室友考虑各自的职责进行责任划分之后,想了下顾客关注的点:对什么东西感兴趣?

以及确定一个我们的质量方针,经过考虑我们把质量方针定为:小本买卖,概不赊账,童叟无欺。

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第六章:

应对风险和机遇的措施 

风险和机遇所带来的风险 

采取措施的策划 

管理目标及其实现的策划 

变更的策划 

疫情打乱了很多人的工作生活节奏,响应标准,这里我和室友考虑,我们出摊有哪些风险;比如:

有同样产品的性价比还高?

那个地方摊位没了?

租金很高?

产品不对顾客路子?

下雨天不能出摊怎么办?

一番商讨之后,针对考虑到的风险和问题也做了相应的对策,出于商业机密暂不公开。

方针有了,接下来考虑定一个可量化的目标。讲到这不得不说我们定了一个很实在的质量目标:月入3000的经营的指标。

虽然觉得有些怪,至少也是可量化的一个目标。

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经过前面热热闹闹的策划,下面到了重头戏。

第七章 :

支 持 

资源 

人员 

基础设施 

过程运行环境 

监视和测量资源 

 知识管理 

能力 

意识 

沟通 

成文信息 

创建和更新 

前面人员已经确定2人,我和我室友。

对于涉及到的基础设施,室友以前做过快递代理,有个三轮车,相关地摊的材料是齐套的,之后考虑项目上材料问题。

再小的买卖也要考虑正常运营:

所以和室友约定每次出摊之前要检查车辆是否有问题?

物料是否齐套?

确保无误才出摊,特殊时候考虑其他因素导致业务中断,如何应对。

鉴于头一次出地摊,室友从网上花了100块钱买了一本秘籍,与我交流。

并说以后每天晚上出完摊之后,进行总结讨论当天的情况,相互交流下经验,最后把这些记录下。

这里还有一个重点环节:测量。

因为这次项目属于服务行业,对服务准则和要求,以及话术是否恰当。

万事俱备之后,在印点宣传单页,进行项目宣传。

如此看来,第七章的支持过程基本全部覆盖了。

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到了关键环节。

第八章:运 行 

运行策划和控制 

产品和服务的要求 

顾客沟通 

........

(第八章内容很多就不罗列,免得有凑字数嫌疑)

说到这里,得说下,和室友商定的地摊项目是:套圈。

小本买卖,丰富人们文化生活,投资少,见效嘛。。。

确定是地摊项目是套圈,这种接地气的项目后。当务之急就是,物料采购。虽然投入不多,但是还是要多看几家,选择性价比较好的进行采购,从源头采购控制。

网上和线下几个地方作为考察的点。

其次室友主要考虑的就是定游戏规则,比如:

彩头放什么?

距离多远套?

怎么样算是套中?

一个圈多少钱,多少钱起玩?

把这些问题考虑的七七八八之后,基本策划的差不多了。

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第九章 :绩效评价

监视、测量、分析和评价 

顾客满意 

内部审核 

管理评审

回到开始室友定了一个月3000块钱的目标,关于这个目标完成情况,我们计划以一个季度为周期进行检查。看看目标完成情况,以及之前各环节的策划,与实际相适应情况。各种工作有无不完善的环节。

最后为了增加仪式感,在2020年介绍的时候,再进行一次管理评审。

第十章 :改进 

不合格和纠正措施 

持续改进

虽是地摊小生意,定期还是要检讨,符合体系持续改进的要求。

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以上借用体系标准的思路和在地摊项目上一些启发,标准作为一本指南只能指导做事这个方向,具体的细节描绘,还应根据自己的情况去展开。

当然你很难从任何一般书上找到,某件事情具体如何去做,如果这样经营企业和赚钱就太容易了,也正是因为这样,所以现在网上成功学大师漫天飞。

但是我们换个思路去研究琢磨标准体系会有不一样的领悟和感受。

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