向日葵与小星星与刀刀狗
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230、第一次做海鲜菇就失败了

比较喜欢吃菇类的菜，比如平菇、蘑菇、香菇和金针菇。

尤其是平菇，清炒就很好吃，有一种说不出来的味道，吃到嘴里就感觉很香。油炸的椒盐平菇最是好吃，虽然是油炸的，但就是香。

蘑菇清炒或者炖汤也不错，每次炒蘑菇，母亲都说像吃肉一样。

要说炖汤或者吃火锅，那香菇肯定是最佳搭档。香菇和猪肉搭配还能当做饺子馅。

金针菇炒鸡蛋，白配黄，来点绿色的青椒丝做点缀，色香味俱全。

这些都吃过，唯独那个长长的白白的海鲜菇没有吃过。今天尝试做了一下，海鲜菇洗干净后在水里焯了，然后过凉水沥干，油热后就放入海鲜菇，翻炒后放入盐、老抽，翻炒几下，再放入打散的鸡蛋，待鸡蛋凝固后放入一点耗油和麻辣鲜。炒几下出锅，出锅尝了一口，怎么那么地不好吃呢！

自己做的菜，再难吃也要跪着吃完。

吃完饭后不死心，网上百度一下海鲜菇的做法，明天继续做海鲜菇这到菜！加油！

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