意面

很早就能给孩子们煎牛排解馋了,但一直没有搭配意面,说不出为什么,不敢尝试。

昨天中午又煎了牛排,突兀地觉得少了些什么,晚上逛超市时终于提出买了一包意面,孩子们显出深感意外又惊喜的表情。一位小哥还热心地推荐了这种细直面。

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一上午帮孩子完成“漫画拿破仑的一生”的作业,不擅长画画的我硬着头皮帮更不会用画笔的鲲吃力地画着英雄拿破仑的一生,一副普鲁士国旗几乎让我崩溃,不知不觉已过了午饭时间。

鹏问:“中午吃饭吗?”

我想了想,答:“吃啊,做意面吧!”

鹏再问:“做意面多长时间?”

我心里没数,只好反问:“你要做什么?”

“我的作文愁死了!”

“这样,我把意面做好,你把作文写完!”

鹏果断回答:“不可能!”

他对作文没底,我对意面也拿不准。

上网翻了翻,很多教做意面的视频,我才想起家里西红柿刚吃完,蒜也用光了,最后决定用虾仁、肉片和番茄酱炒意面。

意面泡一会儿后下锅淡盐水煮开,炒锅里豆油炒了肉片虾仁后,先淋了两勺煮意面的沸水,然后意面全部倒入,加番茄酱翻炒,片刻出锅。

忐忑地装盘上桌,等孩子们吃了几口后才问味道如何,没想到孩子们头都不抬连说好吃,于是赶紧抢过来拍了一张,欣喜不已。下次再用西红柿和洋葱试试。

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