关于蜂蜜那些事

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蜂蜜，是老祖先写到《本草经》里面流传给子孙们济世的养生佳品。家喻户晓妇孺谐知。

看！这是自己装自家蜂蜜的图片

蜜蜂，现在在中国有中华土蜂这是中国自己的蜂，还是一种是八十年代从意大利引进的一种蜜蜂，另外一种是新疆的黑蜂。

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正因蜂蜜的好处家喻户晓，但是好多人不知道蜂蜜真正是怎么回事，自己买的到底是什么？

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首先大家必须知道现在蜂蜜，都进入了商业化模式，商业化必须有一定的成本。你知道蜂蜜的成本是多少？以前养蜂自家养几箱，可以满足家人朋友用，一年产几十斤就可以了。这几乎没有成本，可现在要规模化生产必须全国各地赶花期。蜂要全国走，就要用汽车运输这个是要产生费用，到了蜜源地必须找场地要出场地费。蜜蜂到了蜜源地要装车下车要请搬运工，费用。平时蜜蜂要照管还要摇蜜，得找个助手。这些都是成本。现在，什么成本最大，人工成本。一般来说养蜂人最少是两个人。按现在一个人在外打工一年最少也挣3万元左右，那么这养蜂人工费至少也得五万元。

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其实，真正养蜂人很痛苦。一年在外风餐露宿，很多人都改行了。好蜂蜜卖出去。蜂蜜被商人们收购去进行勾兑加工。一斤买二十三十元。一般来说洋蜂蜜收购价就三十元了。商家回去要加工还要保装上市场返点，还要上税，还要给员工开工资老板还要赚钱。你说你买到的是什么？你作为消费者你认为真蜂蜜多少钱一斤合适。

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随着蜂蜜商业化以来，养蜂手中的好蜜卖不出去。他们为了生存，养蜂人也开始随合市场了。提高蜂蜜的产量，优质好蜂蜜一般需要二十天左右蜜蜂会用蜂蜡封闭。现在为提高产量有的养蜂人三天或五天采一次蜜，我们把这种蜜蜂叫水蜜。这种蜂蜜未成熟容易变质不易储存。

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还有商家十几年把这种水蜜收购回去，在加热添加増稠剂。这样成本低，但这种蜜没有任何营养价值。大家都知道，蜂蜜内含有一种酶对人体很有好处。酶是在40度的温度下是有活性的，高于这个温度会失去活性。在这种情况下你是怎么想的。还是有一种常见蜂蜜用果糖浆或大麦芽加少量蜂蜜，这种蜜蜂原料都是食品级别的，食药部门都无法检测出真价。就这小小蜂蜜里面有很多事。

无己。

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一般好蜂蜜，成熟蜜在二十天左右才能采出成熟的高质量蜂蜜。如果遇到阴雨天就没有蜜可釆。所以要买到真正的好蜂蜜很难，而且价格也很贵。所以劝朋友真的想吃那一口，一定要理性销费。古人说的好便宜自有便宜的道理，贵有贵的理由。

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我们家有一百多年的养蜂时间，从我爷爷手里开始养起应该是清朝未年，我父亲养蜂已经有近四十多年了。做事先做人，世事在变，我们永远不变的是做人的品德和做事的原则。质量是我们赢得客户信懒的法宝。做事就是做人。我们做的是良心产品，不为谋利只为父亲高兴。只卖成本价包邮绝对的纯天然成熟好蜂蜜。农民伯伯只讲质量，不讲价钱。管你在天南海北，小蜜蜂都能把最好的蜜蜂送给您。

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