中秋节

今天是个值得庆祝的日子,一年一度的中秋节。

我们的先人特别会选日子。中秋节,秋天的第二个月,正是丰收的日子。在这个时候,瓜果飘香,拿出刚刚丰收的果实来庆祝,实在是件美好的事情。

随着时间的流逝,又有“嫦娥奔月”的神话来点缀,让原本就美好的节日更增添了一丝丝神秘的美好。

提到中秋节,就不能不提月饼。月饼一词最早出现在南宋典籍中。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。到了清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而。香松柔腻,迥异寻常”。

中秋节,是除了春节之外的最大的传统节日。记得小时候,八月十四,十五是我们孩子最忙的时候。总是会被大人派去挨家送月饼。有男性长辈(爷爷)的人家就会送一瓶酒,如果只有女性长辈(奶奶)的人家就会送一斤月饼。多多少少是我们的一份心意。我常和四姐一起去去送,天上是圆圆的月亮,手中提着圆圆的月饼,得到别人一句:真乖!有时候爷爷奶奶会给两块糖,就会很开心。回去向爸爸交差。

现在,也会送,只是就往近亲家送。现在就是给老妈送点,其他的不送了。不过小家里的伙食就会好了很多。以前过节都在院子里,一边扒玉米,一边赏月亮,耳边听着蛐蛐的重奏,一家人的欢声笑语,颇有岁月静好的味道。九点多,收工,爸妈就会每人分一块月饼,或者一个苹果。啃完了就去睡觉。现在月饼,水果,海鲜,配上点红酒。真的很惬意!

日子越来越好,愿所有人节日快乐!

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