我爱这人间烟火气

因为懒,任性的不想吃饭。终于,我的胃在今天闹腾了起来。为了给自己找点事情做,我想就简单的做顿饭吧。清清淡淡治愈一下饱受责难的胃。

老公最近工作忙,回家的时候总想做些自己的事情。我每天带孩子累,总想在他回来的时候让关注点多往我身上移一点。两个人因为谁都不想让时间白白浪费在对方所期望的事情上,时常闹着别扭。我总是心事重重,总是觉得不那么快乐,每天醒来就是一堆问题和烦恼等着我,这些烦恼和问题什么时候会困扰到我我也不知道,但是我就总是去想它。

想做的菜很简单,两菜一汤。简单的凉拌菜在夏天最开胃。黄瓜炒鸡蛋看着清淡实则是下饭神器,只是我总是将他做的颜色过于厚重,失了本味,或是过于追求清淡的样子调味不够,黄瓜寡淡,鸡蛋腥气,但我今天是有信心的。做饭有时候真的很奇妙,最后的成败好像都能预见到。

汤是老公和我最近都很喜欢的白菜汤,清水熬的白菜汤,加一点泡好的粉丝。只用简单的盐来调味。点睛之笔是将汤盛到白瓷盆里后,在上面放刚切好的蒜末、掰开漏出籽儿的干辣椒以及几颗花椒。热锅重新烧油,趁热浇在上面。刺啦的一声。平静过后,汤汁清澈,菜叶鲜嫩上面的油晶莹剔透却不油腻。花椒辣椒大蒜的味道同时迸发,简直是视听极致的享受。每次最后一个步骤都要老公来,老公也经过次次改良,发现用炸过辣椒的油效果最好,味道最清新。我很愿意把这一步交给他做,自己做个观赏者。不过后果就是吃饭的时候,面对别人对这道菜品夸奖时,大言不惭的说自己才是点睛之笔的精妙。

菜都做完的时候真的很热,身体却好受了很多,有一种满足感充盈着内心。孩子自己大口吃饭,老公筷子不停,吃完还意犹未尽的对我报以感谢。

这一刻我是满足的,好像所有的不安与纠结都在这一刻释放了,我只是一个看着家人因为我做的简单饭菜就满足的不行的,普通的平凡人,即躲不开那些烦恼,也没办法预料到以后,只是一顿饭就让全家温馨惬意,那些不安与不甘都归于平淡。

只是一顿饭而已,却治愈了我,我爱这人间烟火气,人,还是要吃饭的。

说句俗气的话“没有什么是两菜一汤解决不了的,如果有,那就一定缺一罐刚从冰箱里拿出来的冰柠檬茶。”

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