“十五圆，十六扁”

每逢过年，儿时的场景总是浮现在眼前……姥姥的话:“十五圆，十六扁”也是铭记于心，传承不走样，正月十五吃汤圆，正月十六便是吃饺子的日子。分别煮了猪肉茴香馅和羊肉白菜馅饺子，小碗里加入两勺辣椒一勺醋，饺子放里蘸食味道更佳。值得推荐的是我炸的辣椒油，里边加了小茴香和香叶，香料与辣椒在热油的激发下香气共同释放，比单炸辣椒要好吃得多。是拌菜、拌面或蘸食的好伴侣。宅家好好吃饭，期盼抗疫大捷。