《餐饮小白成长记》-在团队管理中，如何才能建立起威信？

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大家好！我是餐饮店长无聊的阿呆，是一个跨界进入餐饮行业的业余选手，现在从事餐饮已经1年左右时间了，小编每天会从不同视角，分享一些自己店里的事情，把自己的一些心得体验分享出来，希望能帮助同在路上奔跑的你。

管理管的是人，管人管的是心。那么我们可以做一个总结，管理就是管人心。

正所谓“人心齐，泰山移”说的也就是这个道理。只有下面的人和管理者的心往一块想，劲往一块使，最终才能真正的达成目标。

如何在团队里能建立起威信，我说了他们能听呢？其实这个问题，是很多的刚做管理的信任都会遇到的一些问题。

比如说，经常是你说了，员工还很不服气的怼你两句，觉得你说的不对。要么就是，你很强硬的公布了，员工也按照你说的做了，但是就是死气成成，没有一点活力，而且也不能理想的完成公司给的目标。所有很多的管理者都非常的头痛。

这不，昨天我看到我们店里的前厅经理比较苦恼，我上前一问，他也是遇到了同样的问题。他想做好，但是每当和员工时，员工都会找一个他没有办法反驳的理由，让他哑口无言。现在比较苦恼，都开始怀疑自己是不是不适合做管理呢？

基于这样的问题，按照我的管理经验，我给出了他几条意见：

解决问题的能力

作为管理者，当问题发生的时候，不能凭借自己的经验或者是听身边的人说的，就给问题贴上好，或者是不好的标签。

管理者应该查清问题的根源，到底是什么原因造成。弄明白为什么会发生这样的问题，用什么样的方式，能避免这样的问题不再发生。

管理者只有持着公平、公正、严明的态度，员工才能从心底里服你。

以身作则才服人

在制定标准或者是制度的时候，首先要从上往下的执行，管理者一定要带头做好。所有的员工都在看管理者，他们心中都在想，如果管理者都不能做好，那么凭什么让我们做好呢？

就拿迟到来说，店里规定是每天9点25上班，可是管理者每天都迟到，那么你如何去管理下面的人，不让他们迟到呢？

所以说，在管人之前，先管好自己。

不以权力压人

很多的管理者觉得，自己既然是管理者，那么自己手中就有“生杀大权”，可以决定员工的“生死”。而且只允许州官放火，不许百姓点灯。

这样的管理者，一般都不招人待见。久而久之，还觉得自己挺委屈，认为他是为公司着想，为什么就没有人理解呢？

作为管理者，你要明白一点，公司给予你的权利，是让管理者统筹公司里的资源，完成公司制定的目标。而不是给予你的“生杀大权”。

不以权压人，用人心换人心，才是管理者应该做的。

关心每一位员工

员工是服务在第一线的，他们直接接触着我们的“上帝”，所以他们每天的心情是否好，和我们的管理者有直接性的关系。

比如说，作为管理者要记住每一位员工的生日，在他们生日的时候，或多或少的能给予一些你精心准备的小礼物，让他们知道，公司是十分重视他们的。

再比如说，这几天发现员工的状态不好，那么管理者要及时的和员工沟通，在自己力所能及的地方，给予员工最大的帮助。

当管理者一切都把员工放在心上的时候，员工是可以感觉到的，那么他们就会用他们的行动来回报你。

总结

出现问题就杀一儆百，这不是解决问题的方式。作为一个合格的管理者，我们必须要学会换位思考，想别人之所想，急别人之所急。

当然了，在必要的时候确实也需要“杀一儆百”，但是这个时候一定要使用“甜枣加大棒”的方式。

在管理者的过程中，只有软硬兼施，才能让员工对你心服口服。