跟我一起读《茶经》28 · 好水还需好水器（二）

        停了一个月，继续读《茶经》。

        第三个水器——瓢。

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原文:

        瓢，一曰牺杓（suō sháo）。剖瓠（hú）为之，或刊木为之。

        瓢，又名“牺杓”，将葫芦剖开制作而成，或用木头凿刻而成。

        牺，原指古代一种有雕饰的酒樽。

        杓，杓子。

        瓠，指扁浦、葫芦。

原文:

        晋舍人杜育《荈赋》云:“酌之以瓠。”瓠，瓢也。口阔，胫薄，柄短。

        晋朝中书舍人杜育《荈赋》中说:“酌之以瓠。”瓠，即是瓢。其口宽大、瓢身薄、柄短。

原文:

        永嘉中，余姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士，云:“吾，丹丘子，祈子他日瓯牺之余，乞相遗也。”

      西晋永嘉年间，余姚人虞洪前往瀑布山中采茶，遇见一位道士，对他说:“我是丹丘子，希望他日你的杯碗中有多余的茶，请你送点给我喝。”

        丹丘子:指来自丹丘仙乡的仙人。丹丘，神话中的神仙所居之地，昼夜长明。屈原《远游》:“仍羽人于丹丘兮，留不死之旧乡。”

        瓯牺:杯杓。此处指喝茶用的杯杓。瓯，杯、碗之类的饮具。

原文:

        牺，木杓也。今常用以梨木为之。

        牺，即木杓。如今常用的木杓多以梨木制成。

     

        第四个水器——熟盂。

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原文:

        熟盂，以贮熟水，或瓷，或沙，受二升。

        熟盂，用来贮存开水，或瓷制，或陶制，容量为二升。

        至此，水器组器具介绍完毕。

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