每个人都用他们认为最好的方式在爱着我们。我们需要的是沟通，让对方明白，我们要什么。
这是在素愫厨房微信公众号上，看到的一段文字。讲的是一个素食者在餐厅吃饭，遇到不被理解时的心理和应有的反应和态度。
这句话触动了我的心。
我家的饮食大部分是以清淡为主，少油少盐。特别是这三年以来，肉食几乎吃的很少很少，为了身体健康的缘故。
前段时间关注了一个微信公众号~素愫的厨房，里面有好多素食菜谱，就是特别想从饮食上开始改变，学做一些素食，慢慢的将家里饮食的结构变成素食的结构，使家人身体更加的健康。
但是现实的生活并不乐观，过年就更不同了。
比如说过年吧，到别人家做客，或别人来你家里做客的时候，都有一个不成文的规矩和习俗：“”无肉不成席”。
所以到过年的时候，家家户户这几项都是必不可缺的。如果你家待客或者，你被接待的时候，没有这几项会被别人说，不懂规矩，或者是你抠门儿，各种各样的闲言碎语都有。
虽然说是肉多伤身，但是在过年的时候，无人理会这个问题，比的多的就是谁家的肉多，种类全…
健康的要素是五谷杂粮，青菜萝卜豆腐的家常味儿，演变成了大鱼大肉的盛宴，所以说过年市场肉类涨价最厉害，
作为家庭主妇，买菜时深有体会，因为在中国人的心里，过年是多大的事啊！无论是在天涯海角，还是远在他乡，翻山越岭，千里迢迢都要回家看一看，过一个春节，大家团聚团聚，这才算过了个年。
这就是中国人的春节，在所有中国人心里烙下深刻的烙印。过年象征着团聚，象征着希望，象征着美好象征着幸福和期待。有多少孤单的家庭，在这一刻里团圆。有多少留守儿童，在这一刻里见到远在他乡的父母。有多少人用自己的方式，来表达着对这一节日的，期待，兴奋，满足，和感恩。
所以，平时无论再节俭，但是到了春节这一天，每家每户，都会舍得花钱，去买大鱼大肉来装点，这一节日的氛围，因为每一个人会在这个节点里，吃到自己最喜欢的家乡的美味，留恋家乡的味道，思念小时候的记忆，展望明天，带着盼望，带着对美好的期盼重新，开始鼓起勇气开始新的生活。
鱼肉留香的口齿之欲，从来都是这个节日的核心。满足口腹的欲望，多少还有家乡的情结，过年了就应该吃大鱼大肉，殊不知，一个过年下来，诞生了许多的富贵病病人。但是即便这样，人们仍然“热衷”于肉食，将医生和自身健康因素抛之脑后，这些过完年再说吧…。
今天正月十五，春节接近尾声，2019年就这样过去了，但是留在我们心里的记忆，真的大部分都是舌尖上的味道，年给我们带来的留恋，对美味的回忆，以及对来年的期盼。
把每个人，用心做的所呈现出来的，都是他们自认为，最好的部分，所以，我们用一颗心去感恩，感谢着领受，在你私下的，自己的世界和空间里，你可以享用你所自认为的美食，健康的营养，就对了。
他们所端出来的东西都是他们自认为最好的部分，最好的来款待你，这就是他们爱你的方式…
每家每户都有肉，似乎都是重样，似乎又有不同。却表达的是同样的心情，不一样的爱。诉说同一个语言，春节到我家里来做客，满满的感动，和满满的真诚。
在一个待客的氛围里，在一个待客的家宴里。如果没有肉，好像就不成宴席。鸡鸭鱼肉，四大类是硬菜必不可少的。
如果缺了这几样感觉，这就不是一个宴席，待客的人与被待客的人都以为，不把他们放在心上，不热情，待人不实诚。这就是我们当地的风俗，至于身体是不是吃出高血压糖尿病，还是别的毛病，他们会视若无睹，也不会放在心上。
今天是正月十五，小姑姑和小姑夫请我们去他们家过元宵节，本来这是一个回娘家的日子，但是因为父母也被请去过节，所以我们就一同在那里，姑姑和姑父按照他们的心意，准备了大量的肉，猪蹄，猪耳猪脚，猪肠，还有回锅肉，卤鸡胗和鸡爪。凉拌葫芦瓜素炒葫芦瓜，木耳炒肉，芹菜炒肉，似乎每一道菜里都有肉，这就是他们爱你最好的方式，就是把认为最好最好的东西拿出来给我们吃。这就是心意，就是年味儿…
放下自我的坚持，附和着对方和长辈们的诚意，吃了吧…一切等节后再说，真的是这样阿…
现实和理想就是这样的差距，只待你在自己的生活里慢慢回归素食吧…
希望来年有素食宴，可以与肉食媲美的时候，才能放下对肉食的贪欲吧，会有另外一个健康的理念来生活，那将是多么幸福又有贡献的事啊！
所以在这样的联想中，找到了生活的中心-健康饮食~吃素防止病从口入。
从我做起！