晚春樱桃美诗七首:樱桃红烁烁,谷雨熟樱桃

晚春樱桃美诗七首:牡丹破萼樱桃熟,黄鹂枝上啄樱桃

樱桃,现在有优良的品种,唤作车厘子,深紫色的车厘子,让人们忘记它的中国名字,就是樱桃。实际这种樱桃已经本土化,晚春初夏也是这种大樱桃上市的时期,但是这种樱桃依然保留了樱桃不耐储藏的特性,但是得力于现代化的物流和保鲜,现在价格很是亲民。

那么中国也有原生的樱桃,只是果实相对欧洲樱桃,要小,但是你要相信,这种原产中国的樱桃,一样具有很高的营养价值。而古代的樱桃小口,你要想想,是中国樱桃的那种红润明净,可不是车厘子的浓紫色哦。

中国的樱桃,小巧玲珑,最初生长在山野,就是因为果实甜美小巧,是黄鹂鸟最好的食品,常常可以在山林中,看见黄鹂啄食含着樱桃,所以樱桃最早的名字叫作”莺桃“”含桃“。


先秦时代的《礼记》记录了周朝天子,在仲春二月,将最新鲜的樱桃果献给祖先,然后才分食。这里有几个要点:

一,樱桃在周朝就是贵重的山野水果,所以第一时间首先请祖先品尝。

二,周朝的仲春,北方气候温润,如同后来南方的晚春和早夏,所以仲春就有了樱桃果。

三,樱桃是早熟的春夏水果。

四,樱桃的珍贵,在于要出深山而献给帝王,这其中的运输保鲜成本,不是普通人能够承受。

五,樱桃必定甜美。

先秦时代的樱桃多得自自然的馈赠,春天就有这样明艳鲜美的果实,樱桃被称为灵树和向日之果。那仿佛集中了太阳光彩和能量的樱桃果,令人愉悦,吃后,让容颜青春。不需要现代微量元素的解析作证明,古代帝王钟爱的水果,古人早已经明白樱桃的益处。


”春可乐兮。乐东作之良时。

嘉新田之启莱。

援若流之绿芰。进樱桃于玉盘。西晋 · 夏侯湛《春可乐》节录

这是最早关于樱桃的诗,西晋的夏侯湛说了晚春三月让人快乐的事。

晚春三月最可爱的事,是到东郊的田园,去耕种,去看山水。

那田园一新,正是除草耕种的好时节。

河流里长出了新嫩的芰萍,可以实用,此时樱桃成熟,可以装在玉盘或者白色的盘子里供人食用。

古人对色彩的喜爱,来自于对自然的崇敬。

红色的樱桃放在白色的盘子中,在深春的绿色的田园或者家园里,是对自然珍品的爱惜,赏心悦目。通常这样的樱桃,第一时间,也得给祖先的灵魂尝尝,来尝尝自然最早的回馈。


“华林满芳景,洛阳遍阳春。

朱颜含远日,翠色影长津。

乔柯啭娇鸟,低枝映美人。

昔作园中实,今来席上珍。” 隋末唐初 · 李世民《赋得樱桃(春字韵)》

第一个写樱桃有诗流传的皇帝是李世民。

此时樱桃树普遍种植洛阳和长安,早春看花,晚春吃果。皇家御花园的樱桃树,此时已经有了第一批樱桃成熟。

首先肯定是要献给祖先的,然后自己和宫人臣子分享。

樱桃好吃树难种,且樱桃成熟后必须赶紧吃掉,实在是时令得要紧的短期水果。

作为帝王的他也知道珍贵。况且吃啥补啥,樱桃既然是象征太阳的果实,吃进去只会让帝王之位更加稳定吧。

所以这首诗,围绕樱桃来写的,也特别的特色,就是关于太阳。

在阳春三月,洛阳的樱桃,向阳而熟。那红红的颜色,是含着太阳的能量,那樱桃茂密的绿荫遮到了水面。

樱桃树上的小鸟因为吃了樱桃,歌声更加清脆婉转,那樱桃树下的美人,美人和樱桃一样红润可爱。

樱桃从前静静生长在园中,现在,由我率领大家开吃。

皇家樱桃园里的樱桃,自然是上品。这里有专人种植,产量大的时候,皇帝毫不吝啬,直接开樱桃会,将百官聚集在一起吃。成百筐樱桃从皇家园林,飞奔长安,然后皇帝要求臣子边吃边写诗。这种天宝年间的福利,一直让还不是正式官员的杜甫感动,因为他作为候补分配的官员,也得到这种殊荣。杜甫在安史之乱流落四川之后,对盛唐皇家的恩典恋恋不忘。

那么当时长安洛阳,有这么多樱桃,为什么樱桃还是贵重水果呢?

因为普通人吃不起。这种极其容易坏掉的水果,作为商品流通,成本堆积,价格是很高的,且樱桃果期短暂。

所以有土地庭院的人就自己种植。当然没有土地庭院的北漂和中下层官员,就靠皇家福利和官员间的宴请,互相蹭吃。富有的人,当然不吝啬金钱。

所以晚春三月,还有一个名字,叫做“樱笋时”,就是樱桃和春笋上市的时候,能够吃到的,不是贵族就是富豪,在长安洛阳这个纸醉金迷的都市。


“芣苡生前径,含桃落小园。

春心自摇荡,百舌更多言。”盛唐 · 李白《阳春曲 》

李白这首诗,看起来简单,实际古朴,元气旺盛。

古代三月晚春叫做阳春。是春天太阳最明丽温暖的时期。

暮春三月,虽然很多花都已经谢落,但是春草萋萋,新嫩的野菜长满小路田园。

红色的樱桃居然有的熟极而落。

春心在春风里摇荡,听着百鸟鸣叫,丰盛的晚春连着盛夏,果实成熟,鸟语果香。

李白是盛唐的宣传家,通常诗人笔下的落花三月,被他写的明丽清新动人。

落下的不是花,是红红可爱的樱桃果。

樱桃树低矮,大约够起嘴巴就可以吃到樱桃,不亦快哉!


“鸟语情不堪,其时卧草庵。

樱桃红烁烁,杨柳正毵毵。

旭日衔青嶂,晴云洗渌潭。

谁知出尘俗,驭上寒山南。”唐 · 寒山诗《三百三首 其一百三十 》

著名诗僧寒山,虽然清贫,但是晚春的山林给了他无限的美好。

晚春的山中,鸟语啾啾,那是互相求爱和呢喃,这个出家人也未免感怀自己的身世。

有失去就有得到。如果寒山困在红尘里,只怕买樱桃的钱都没有。

但是此时他坐拥春山,那樱桃成熟,红艳艳挂在树梢上,那柳树成荫,柳叶如人茂密的长发。

早上的太阳在青山间升起,云朵漂浮在水潭中。

寒山长寿活了一百多岁,怎么知道这里面没有樱桃的功效?

绿水青山红樱桃,除了人世间的夫妻恩爱他无福享受,可过得也是神仙一样的日子呀。


“落花门外春将尽,飞絮庭前日欲高。

深院客来人未起,黄鹂枝上啄樱桃。”中唐 · 雍陶《访友人幽居二首 其一 》

中唐以后,樱桃树在庭院中就广泛种植。这是最经济的一种方式,有花有果,夏天还有绿荫。

所以唐朝的庭院诗多有樱桃。红珠斗帐樱桃熟,形成晚春红绿的清新成熟美。

门外还是落花,显示着暮春三月春天已经将要离开的那种残花的感觉。

无数的柳絮飞在太阳里,此时人心在春天里是焦躁的。

一方面伤春,一方面又要忍受太阳的烘烤。

他于是去拜访一个客人,渴望用友谊缓解心中的郁闷。

其实到了人家的庭院,他心情就已经好转了,为什么呢?

这庭院主人和他熟悉,正在家里睡懒觉,而庭院中的樱桃绿荫蔽日,让他感到清凉不算,还有樱桃成熟,可爱的黄鹂,正在枝头啄食樱桃。

一,主人在家,他有落脚的地方,吃饭和对话都不愁。

二,樱桃多贵吗?拥有的人卖不出去,缺少的人,银子不齐,这真是得来全不费功夫。

伤春悲时之感,瞬间破解,吃了樱桃在说。这樱桃不仅解渴,还重生了他对未来的信心。


“绣地红千点,平桥绿一篙。

楝花来石首,谷雨熟樱桃。

笑我生尘甑,惭君有意袍。

故人能少驻,门径久蓬蒿。”南宋 · 范成大《春晚即事留游子明王仲显 》

到了宋朝,节气和物候更加细化,谷雨节气,滋润的晚春雨水,和温暖潮湿的气候,催红了樱桃,所以有谷雨樱桃红的说法。

晚春固然是芳草落花,从正面来看,那是绣在地上的花瓣啊。

芳草落花,绿水小船,一只竹篙做桨,缓缓行走在青山绿水的山村水道中。

楝花飘落在水面,水中的鱼儿正肥。

天上的谷雨春雨细密,一树树樱桃挂了红果。

我这里虽然穷点,不过你既然来了,我要留下你,至少这樱桃管饱,有新鲜的鱼吃呀。

我这里少有人来,你就替我踩踩门庭中的草吧。

这是真诚的待客。

宋朝樱桃很普通,但是你要知道,樱桃很难保鲜,所以城市售卖的价格一直也不会低廉。

在山村里吃到最新鲜的樱桃,你该谢谢主人的盛情。


“谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。

牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。”范成大的晚春《田园杂兴十二首》

谷雨是晚春第二个节气,也是春天的最后一个节气,短短谷雨节气十五天过去,就迎来了传统的夏天。

但是晚春春意深浓。

那谷雨时节的春雨细细密密,那屋檐下正煮着此时的春酒新茶。

那庭院牡丹含苞待放,那绿叶森森的樱桃树上,樱桃红熟。

这是最美的晚春,有花有果,有红有绿,有酒有茶,还有丝丝细雨,点点落花。

红绿滋润之美,是最深浓的春色,哪里感觉春天会过去呢?


来,尝一颗带雨樱桃,笑着走向轻夏。

初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。图片来自网络

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