祝生活

饭店这个时间都打烊了，所以如果这个时间饿了，就必须在楼下陆翔路和沙埔河交界的地方买些地沟油制品果腹。

夜里小吃摊基本就是固定那么几家，肉夹馍、炸豆腐、烤面筋、涮串和炒面，我来的时间不长，也并没全吃过，只知道烤面筋家的烤肠还能勉强下咽，而作为主营业务的烤面筋的质量却让人咋舌。有点像b站，明明是一家视频公司主营收入却靠手游。

funny thing is，还有一家是两个聋哑人开的摊子，牌子上写的是“正宗武汉热干面”，这也是这次我驻足来买这家的原因。

本来就饿，看到热干面基本就拔不动腿了。我对于热干面的记忆不多，我也从没去过武汉，没吃过正宗热干面到底是什么口味。不过我在青岛的台东小吃街吃过一家武汉热干面，吃过之后印象极好，回味无穷。开水煮好的面条冒着热气盛出来，沥干了水放进不锈钢铁盆里，寥寥数刀将酸豆角和香葱切丁加上少许肉末一同放入盆里，淋上一勺麻酱和其他调料，然后问我要不要辣，微辣，我说，于是大娘舀了一小调料匙的红油放进去，开始疯狂搅拌，搅拌完毕之后撒上一小把花生碎，这碗热干面就完成了。我本对这些街边小吃是不抱什么希望的，不过这碗面着实令人印象深刻，第一口入口，花生碎的香，酸豆角的酸，麻酱的咸，还有些许甜味就一拥而上把整个味蕾都炸裂开来，紧接着火辣辣的感觉从脖颈一直到头顶，然后就开始四处找水，大娘倒了一杯热水给我，我呷了一口，辣的情况并无丝毫减轻。大娘，你是不是对微辣有什么误解，我心里想，这已经跟我吃的麻辣香锅的麻辣一样了，要知道想要晋升到麻辣香锅的麻辣，你可是需要经历酱香、微辣、中辣三个阶段啊!没想到我一个rank4居然栽在了一个rank2手里。不过这辣不碍着吃，大汗淋漓的吃完这一小碗热干面，颠覆了我对这个食物的认知，从此尊敬起了湖北人，也由此对热干面产生了好印象。

于是我比划着要一碗热干面，要说比划热干面我估计是比划不出来，又没学过手语，不过简单的是两个聋哑人的牌子上写着有“热干面”三个字，让他们明白，只消拿手指在“热干面”上画一个圈。看到下一行上，口味只有辣和不辣，想起之前的经历，我只能拿手指在不辣两个字上疯狂画圈，以免出了什么差池。而当面条下锅的一刹那我就明白了，他做的根本就是炒面，而不是热干面，想想也对，如果是热干面怎么会看不到酸豆角怎么会看不到麻酱怎么会看不到红油呢？也没什么办法，已经下锅了，于是我用拇指搓了搓食指，小伙子以为我想问怎么付钱，指了一下摊子上的二维码，我连忙摇头又搓了一遍，也不知他看没看懂我是想问他一共多少钱。他伸出一根手指眼睛没有看我另一只手在忙活，我猜不出他是在和我说价钱还是他想让我稍等一会。于是我在微信上付了他10块钱，我想着如果不够的话他应该会表现出来。结果他看到10块愣了一下，转而比划着给我加一个鸡蛋，过一会又比划着给我在细面的基础上加几条宽面，我无奈的摇了摇头，不清楚他是觉得多收了我钱所以应该多加给我点东西还是单纯的就是看我买他很高兴所以决定多送我点。小伙子瘦高条，大眼睛粗眉毛，扁平脸招风耳，很精神，颠勺儿颠的还不错，反正比我强。看着他炒好了之后给我，我拿了筷子当着他面吃了一口，然后笑了笑，走了。味道很一般，就是普通的炒面，和我原来要吃的热干面味道相差甚远。

两人的精神是值得肯定的，残障人士靠国家补贴足够生活了，而他们两个还是选择出来摆摊做买卖，这一点就足够让人尊敬了。炒面我吃了一半扔掉了，不是他做的很难吃，而是我就完全不想吃炒面。我将他们两人视作社会人而非残障人士，所以我会把我的十块钱当做试错，而不会当做施舍。不过在深夜当中看到这样的人在做这样的事情总还是鼓舞人心的，看到他们的同时不禁会想我们各自身后都背负了什么样的故事，为何会一同身处在这个世界中心，现在是什么心情，将来会到往何处，我的一滴墨能不能把江水变色。原来每每想到这些都会焦虑痛苦，而今天却是平静而充满决心。

抬头看看天!

啊!心情真好!

21点43分!

举起手中的香蕉!

干了这可口的夜色!

TO 生活!