银针米粒

冬孕头拨大白毫,蓄满养分自芳华

合集香气不馥郁,劝儒茶枪自天然

【米针】顾名思义,春茶开采的首日芽,白毫银针中的最优者。一般指单芽偶带有鱼叶。

头采米粒银针

【鱼叶】:茶树在越冬后,春季到来,休眠芽即开始萌动生长,首先鳞片张开,芽头露出,接着萌发出的第一片小叶子。单芽带有鱼叶比白毫银针王早、短、瘦、小,如米粒大小。

芽头肥嫩


【形态】米针身骨重实、针梗翠绿,纤细如绣针、柔嫩如雀舌。

【汤色】冲泡杯中亭亭玉立,汤色清澈晶亮

呈浅杏黄色。


【香气】清锐高扬,鲜爽细腻,蕴含浓郁花香但不馥郁,清新自然。

【口感】醇和甜润,入口毫香显露,甘醇清鲜,滋味无穷。

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