全国卖“服务”地火锅店,大家肯定第一个想到的就是“海底捞”。很多人都说海底捞是火锅界地天花板,一提到“海底捞”地火锅,但凡是去过的人第一个想起的应该就是他们的服务。
作为餐饮业卖火锅的人来说,“海底捞”的火锅也是让所有顾客最愿意光顾和喜欢光顾的饭店。我想最重要的原因应该就是“海底捞”的舒心的服务和人性化的配备。
随着互联网时代、手机时代的到来和普及,越来越多的人开始在网络上阐述自己的观点和发表不同的看法。
由于互联网的不断发酵,使得越来越多的商家看到了这样做的背后带来的源源不断的庞大客流和金钱的收入,这种小投入大回报的招揽顾客的最新方法和方式。
使得现在越来越多的餐饮饭店都开始纷纷效仿和互相追逐,有的饭店还效仿的有模有样,甚至还有了创新,但是细心的人会发现,即使大家纷纷效仿,
但是却依然赶不上“海底捞”的服务,也抢不走“海底捞”的客源,我想这应该源于“海底捞”的服务人员真的把这个企业和饭店当成自己家的企业和饭店来维护和进行对待。
为什么会是这样的,我想这应该就是和“海底捞”的企业文化有关,“海底捞”的工资待遇的不同分层和不断进阶的升迁体系。
其实每个人去到一家公司都是想打工挣钱的,让自己父母和子女拥有更好的生活。
为了生活和家庭当一个没怎么念过书的员工发现他还可以成为领班成为经理,同时拥有越来越多的薪水让生活变得更好的时候,员工就会迸发出格外的激情。
比如:“海底捞”会为每一个店长级别的员工发放一份父母奖励,等级越高父母拿到的就会越多。
同时还有父母探视带薪陪父母的假期。让员工没有后顾之忧。这样的员工才会更加卖力的去工作,把工作的团队和企业当作自己家的企业来对待。
这种人性化的管理,老板一定是个懂得体察员工,懂得《共情》的优秀企业家。想要成为一名优秀的老板,我想《共情》这本书一定是每一个老板不能不看的优秀书籍。
由美国作家鲍勃·查普曼、拉金德拉·西索迪亚编著的关于觉醒商业管理的一本奇书,值得所有想要当老板的人认真研读和学习。
这样社会就会出现很多像“海底捞”的人性化企业,同时也会出现很多像“海底捞”员工一样充满激情,对生活充满信心,乐观积极向上的人。那么社会也会随之变得充满阳光,积极。
书中开始就以百威乐这样一个拥有共情能力和以领导力为指导原则的疯狂CEO,在收购了那个因陷入困境的造纸机械公司,使那个曾经拥有很多产生怀疑的员工的公司慢慢地变成了一个善待员工,
在当地生产,在全世界竞争,成为一所值得员工信任地强大企业和一个值得大家长久工作长久发展地实力公司。
当有个人当面告诉你:“我不关心其他的,我只关心你。”而且换位一下这个人还是你的老板你是不是会被感动到。
那么当一个企业老板跟你说:我不关心你的组织怎么样?我只关心你,关心你地工作是否顺利、是否开心。
这样的企业老板所在的地方是不是会让你倍感安心、信任感满满呢,让你也能拥有努力工作和继续向前地决心和动力?
一、领导力地传承引导和培养
1、领导人的传承引导
①一个值得信任地领导会使员工信任,从而产生一系列地反应,员工信任领导就可以安心地去工作,不会担心努力工作最后得不到报酬;
②可以让员工更加努力地工作,拥有获得丰厚报酬地决心和创造奇迹地信心,那么企业会因为这样的员工得到更多的收入和 更多的关注、以及在社会中不断提升地地位。
2、人性化的企业管理理念
①现如今社会有多少人在混吃等死,在一家企业或者公立单位,每天都是踩点打卡地员工不计其数,工作环境死气沉沉。
一说加班如果不是为了那点加班费谁会浪费自己的时间和精5去做呢?而且越来越多地年轻人即使老板给加班费也不愿意去加班地情况随处可见,更何况工作上哪里会有更多地热情呢?
②每天只是完成自己那部分地工作即可,谁会替别人替公司甚至于替老板考虑呢。或许员工还会觉得自己多事呢?
就像现在大街上碰到老人摔倒“扶不扶”这种事情一样,能避嫌就避嫌,事不关己高高挂起地这种态度地人随着时间地前进会越来越多,难道真的是善良被蒙蔽,丢失了吗?
不,只是拥有员工在没有共情、没有领导力地企业,在公司工作太久,已经变得麻木和冷漠而已,因为自己的善良被利用后产生地各方面的后果是很多普通人都没办法承担地。所以人性化在这里显得那么重要,共情能力也会显得越来越重要。
3、培养文化
①每一个来到这个世界地人,都会在不同的环境下不同的家庭中长大,接受着不同阶层不同文化的熏陶,可想而知都会有着不同的性格和做事风格以及不同的脾气。
进入社会以后开始工作有着不同见解和意见是常有的事情,那么面对解决事情的能力,都会有着不同的态度。
在普通企业中明面争吵估计应该是常有的事,背后出坏点子,穿小鞋地小人行为估计不计其数,排挤人的事情更是数不胜数。
最后导致一个人才流失,人员变动频繁,都不为企业着想,偏激一些地人有可能出卖企业的核心料的事情出现,更严重的会直接导致企业倒闭的结果。
很奇特的是一个成功的企业都是拥有着自己的企业文化,员工们的默契在哪里都会体现,拥有着一种协作和相互尊重的精神,这就是有文化素养的企业。
②书中一直提到百威乐就是这样一个拥有优秀的领导者,同时带领着一群优秀的员工,在百威乐收购了那个机械厂之后开始从底层开始对企业的文化和员工的文化思维观念开始整改,改变员工对企业不信任的思想。
开始慢慢的有耐心的将人性化的理念和优秀团队合作的经验,以及更多的工作带给这些曾经生活在每天担心会离职的恐惧中的员工们。
使他们对企业产生信任感,更多的是开始和身边的员工们真心以待,互相尊重,共同努力,发展更加和谐、快乐的工作环境。
二、企业需要战术、战略
1、良性循环
不知道大家是否听过“踢猫效应”,一个企业员工在单位工作因为自己的疏忽导致工作的不顺心而被领导骂带着一肚子的气回家。
看到孩子把家弄得特别乱,妻子没有给自己煮饭而让自己饿肚子很生气的不分青红皂白骂了孩子一顿后又指责妻子不够贤淑不会操持家,孩子也生气为了发泄就踢了身边的猫一脚后一路气呼呼的跑回自己的房间。
猫吃痛跳窗跑出了家,急匆匆地过马路,路上的车子为了躲避猫,刹车不及时,车子冲向便道撞到了正在行走的小孩。
那么归根究底都是员工自己的一个疏忽导致,现在社会上的人越来越急躁,不愿听别人的劝说,甚至现在越来越多的人表现出来的冷漠态度让人心寒。
但是当一个企业拥有一个始终保持自信和积极的领导人时,他是具有很强烈的感染力的,这样的领导人带领的团队经过深思熟虑和周密的实施举措带来的恐怕只有成功的喜悦结果。
那么“踢猫效应”就不会存在了。相反会使每一个员工拥有和谐的工作环境,每天带着快乐的心情回家,那么带来的是家庭和谐、美满幸福的,成功的产生一个良性循环的工作环境。
2、重要的是人,每一个人
①在一个拥有着不断晋升的空间和良性循环的企业,谁都会想着让自己可以多学习一些技能知识,然后晋升成为引领别人的领导者。
“不想当领导的员工不是好员工”,虽然这句话比较落伍,但比较真实,而且还彰显着任何人都有着向上的决心和努力的前进动力。
企业是个培养领导者的摇篮,培养领导人的课程旨在:让课程成为一种变革体验,激励人们真正的去承担伟大的责任,并成为一名合格的引领人的领导者。
②每个优秀的人都需要自我激励,自我认可,充满自信和阳光,一个优秀的老板和员工之间免不得的就是沟通,沟通是成功的认识别人和认可自己,想要成为一名合格的引领人和领导者就必须要在沟通上成功毕业才可以。
一个拥有着与众不同的百威乐风格的优秀领导人,是有着自己独特的世界观的,在百威乐员工和员工之间是一种互相尊重,互相学习的和谐氛围。
愿意将自己的经验和生活工作的智慧和其他伙伴们分享,大家互帮互助,从不破坏大家之间的关系,彼此之间是信任。
百威乐的领导人看中的是每一个在公司工作的人,所以百威乐的领导人常会说:“相信我们,我们是为了长期合作,一切都会好起来的。我只关心你,我们也会耐心的等待的。”等等这样暖人心的激励话语。
三、“共情”创造未来
“共情”是什么,是一个耐心的等待,一句鼓励的话,一个我明白的眼神。默契的组合。本书从开始就围绕着一个濒临破产的造纸机械厂被百威乐收购后,百威乐对企业进行的一系列整顿和修正的过程。
在这个过程中,百威乐的查普曼先生带着不同的心态来到机械厂,并相信员工们可以创造奇迹,帮助公司挖掘潜力,也同时替员工们创造一个稳定的未来。