2020寒假琐记4：烤烧烤

今晚吃点什么好呢？看着阳台边纸箱里已经半年没有拿出来的烧烤架，我就提议，要不烤烧烤吃吧？妈妈也果断的答应了。

  因为那台是要用炭火烧的，在乡下烤了后搬到家，所以妈妈精心准备了一台电烧烤机，这样就不用担心屋子里有太多的烟雾了。我们 去菜市场，买了许多食物，有虾饺、丸子、金针菇、豆腐、韭菜、鸡翅等等。回到家，把买来的食材进行初步的整理，但买的食物实在太多了，琳琅满目，整理了一个多小时。

  全部整理完后，把电烧烤机放在桌子上，插上电，在表层涂满油，开火，最后在把经过我九九八十一秒揉捏的腌制肉一片一片放在电烧烤机上，又一遍涂上油，此时已经噼里啪啦的响了，一会，我不慌不忙的把肉翻个面，机器上的又四溅让沉着翻面的我一哆嗦，溅在了手上，就像针扎在你手上，还好油的熔点低。我蹭着肉还没熟的时间里，把孜然和我最爱的单山辣椒粉放入碗中，又在杯子里倒入肥宅快乐水。

  我烤的肉熟了，闻了闻并没有闻到肉的味道，只闻到妈妈烤的鸡翅味，嗯～好香啊！于是我就厚着脸皮用我烤得焦黄焦黄的肉跟我妈妈烤的金黄的鸡翅交换。轻轻一咬，鲜嫩的鸡肉露了出来，我迫不及待地又咬了一口，鲜美润滑的鸡肉让我唇齿留香，色香味俱全。

  吃完鸡翅后我来烤虾饺和肉，把肉和虾饺夹到里面，表面涂上油，翻转，翻转，在翻转，烤熟后，在夹进碗里，把虾饺的表面拌入单山和孜然，咬一口，真不错，接着把肉夹进碗里，也把肉的表面拌入单山和孜然，但面对着油腻的肉不能一口吃进嘴里，妈妈给我了一片白菜，我用白菜把肉包裹起来，这样吃就不闷了。

  由于我在整理食材前偷吃了盘子里的几个卤鸡脚，导致 我还没痛快的吃上几口肉，肚子就已经不允许我在吃了，真遗憾。