一起下厨吧

寒假总是要四处奔波的。所以，和丫头一起带在厨房的时间并不多。

寒假一开始放三天假，她每天负责买菜和做午饭。那是今年冬天最冷的几天。

三天后丫头去上羽毛球课，中午十一点回来，没有机会做午饭了。晚饭？她不想做。

羽毛球课一结束丫头去姑姑和叔叔家。她在叔叔家帮忙打扫卫生，和堂弟一起买菜做饭。接下来的日子她就和弟弟妹妹们各种疯玩。其中只有一次，看到中午剩的干饭，想要自己炒饭。炒饭很受小朋友们喜欢。

今天中午，她负责做干饭，做从婶婶那你学来的土豆芝士。

全家一起买菜，然后爸爸带弟弟妹妹，我和她在厨房忙活。

我择菜，丫头切土豆，我们聊跟做饭有关的故事。我告诉她：择菜、切菜和配菜那是关于美学、哲学和统筹学的大学问，值得花时间去学习和研究的。毋庸置疑，菜刀她用的越来越好了，我几乎不担心她会切到手。关于调料的多少，全凭她自己喜欢。比如，我问她：要不要在土豆泥里加胡椒粉？她想了想，否决了。火腿和芝士已经有味道了，确实不需要再加别的了。

午餐，这道菜她吃的最多。甚至把弟弟妹妹吃剩的也都吃干净了。

毕竟是八岁的孩子，并不会每天都兴致勃勃地下厨。后天就开学了，做饭的机会又会少很多。我有一个小本子，列着各种快手菜的做饭，丫头日后可以照着菜单买菜和学习。要是有一天，我们不在，她能从一餐一饭里感受美和幸福。