暑假正好教孩子做饭

今晚下班回家早一点，吃上了热饭。儿子告诉我说，鸡蛋羹是他蒸的。我有点意外，虽然这不是他第一次蒸蛋羹。

发自内心地表扬了儿子几句，他来了兴致，问起我之前向他提过的煮面条怎么做。我详细地告诉了他煮面经过，整整说了3遍，他才明白，光是烧水和开火的先后顺序就向他解释了5分钟他才明白。他的反应让我明白，周末我自己做饭的时候，把他叫到厨房实地教学才是更有效率的方式。

讲完了煮面，儿子又接着问了桌上的几个菜都该怎么炒，我一一解答。他晚餐的最后一个关于做饭的问题是怎么煮米饭。我也耐心告诉了他。

上次看到一个教育有关的公众号说，以后初中生要有做菜的必备技能。我把这件事告诉了儿子，他记在了心里，这个暑假，我想我可以教他做饭了。

一屋不扫，何以扫天下。动手能力强，自理能力强的孩子，未来不会差到哪里去。生存技能比知识更重要，这是让自己活着的基本技能，也是必备技能。