凉拌三丝:清新素雅,鲜香爽口

主料:水发木耳100克,黄瓜60克,水发粉丝60克。胡萝卜20克。

调料:香油20克,盐3克,味精2克,醋适量。

制作

1,将木耳,黄瓜,胡萝卜洗净均切成丝。

2,将木耳放入开水锅中焯熟捞出,晾凉。再将粉丝放入焯熟捞出。

3,将所有材料放入碗中加入,香油,盐,味精,醋拌匀即可。

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