桃源深处—邬庄

桃源深处--邬庄

    坐落在长江三角洲，地处长江下游北岸。沿着204国道，一直往北走，有一处桃源深处的邬庄。秋天瑟瑟的风，吹落了剩下的几片树叶，于是站在路两旁的银杏树，就只剩下光秃秃的树干。邬庄的人，也不知从什么时候开始，一家一户，院落中总能看到几棵、十几棵、几十棵的银杏树。

   

    秋日的天气，除了早起时的些许凉爽之外。空气里的风都是干涩的，太阳的光变得温柔起来，却没有了昨日的温热。银杏晒干，从青绿色变成了黄色，倒进水缸里浸泡，使得外皮逐渐与里面的白果脱离。浸泡着的白果，撒发出阵阵出酸楚的味道，如同是经历着夏日的暴晒，积蓄的内在燥热，在水的浸泡中，全部都散发出来了。等到外皮开始发软的时候，可以从水里捞出了，开始洗揉，洗揉、在洗揉，使得果皮脱落，露出白色的果子。

    一筐一筐的白果铺在水泥地上，开始任由秋风的吹拂、等待着秋日阳光吸收水分。等到白果晒得发亮，便可以一筐一筐的收起来了，存放着留着慢慢地享用。经过夏日的暴晒，秋日的风干，酱缸里的豆酱，此时已经发亮，等着与其他食材的融合，秋风阵阵吹过，散发出属于秋日的味道。等着金黄的稻穗一粒粒地铺展开来，一袋袋的装起来，一车车的运走......忙碌着一个夏天，从稻种子到秧苗，从秧苗到稻穗，期间保证秧苗能够喝足水，需要起早开水闸，中午关水闸；为了保证秧苗能够吸收足够的养分，需要拔出紧挨在水稻旁边的杂草，需要顶着炎热，套上水靴，一行一行，来回往返于稻田里。擦干汗珠，撑起腰身，刺目的阳光见证了邬庄人的夏天。此时，金黄色大太阳不知什么时候滑落下来的，不高不低地正好挂在房檐顶上，抬头就可以看到。终于可以闲下来了，忙碌了整个夏天收获的食材，此时正是烹饪的好时机。

    安静的邬庄开始热闹起来了，外出的游子开始回来，回到故土。一路的奔波，为了见一见亲人，听一听乡音，更为品一品故土的味道。烟囱里滚滚的白烟，从烟囱里缓缓飞出，直线上升，在半空随风摇摆、消逝，最后与白云融为一体，消散在天际。一块一块的猪肉从锅边滑落至锅里，与菜籽油相会，呲呲巴巴的声音和着菜籽油的香味，加入两勺豆浆，一直刺激的归乡人的味蕾。菜籽杆在灶台下面，欢快的燃烧；折断的银杏的枝干，渐渐烧成灰烬，奉献了整个生命，成就了归家人对家的思念。

    褪去金黄色的外衣，一粒粒的麦穗转身成了一粒粒的米粒。加水蒸煮中，一粒粒的米粒淘气地在水中翻滚，等着热气腾起，米饭华丽诞生。锅里翻滚着的红烧肉，召唤伙伴的加入，等到颗颗白果落入，随即香味弥散开来......

    一碗碗的米饭、一双双的筷子，一口口的美食，一句接着一句的乡音。此刻的邬庄最热闹，相聚离别刻，最让人动情！

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