葱香千层饼,发面做出来的,松软可口,建议大家看下

原料:面粉、酵母粉、小香葱、食用油、十三香。

制作方法:

1、准备面粉,加入适量酵母粉,这样烙出的饼松软可口,加入少量十三香。

2、面粉中加入适量温水,搅成面絮状,下手揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发20分钟。

3、面醒发好的面团擀成饼状,刷油。

4、上面撒上葱花。

5、面饼四周划开,按图片折叠。

6、擀成饼状,电饼铛上下同时加热,放入电饼铛烙饼。

7、盖盖烙2分钟后翻面,烙至双面金黄色,用铲子压下去,饼能快速回弹即成熟了。切块装盘。

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