4.3质量守恒定律

上一节课的学习我们讲到如何证明水是由氢元素与氧元素组成，证明的思路是：根据生成物的成分来推断反应物的组成。我们通过水电解的实验证明出来水电解之后生成氧气和氢气，所以得出水是氢元素和氧元素的组成的。

现在我们从另外一个角度观察水电解的微观过程，分子分裂并重新组合成原子的过程中分子的个数、种类是否改变？原子的种类、个数是否改变？在这个基础上我们来推断一下化学反应前后物质的质量是否改变？从微观的角度来看反应前这两个水分子的质量=这六个原子的质量之和，反应后氢气分子的质量和氧气分子的质量和=这六个原子的质量之和；那么由此我们可以大胆推断反应物的质量和=生成物的质量和。那么推而广之，是不是水的质量=氢气的质量+氧气的质量?

思路其实很简单，我们只需要把反应物的质量和与生成物的质量和分别称量一下，看一看是否相等就可以了。那么难点就在于如何解决称量这个问题。我们首先还是以水电解这个实验为例。具体应该怎么做呢？

将电解的这套装置，套上气球，接通电源，观察天平是否保持平和。

首先应该明确的就是探究的目的：因为我们是在探究质量的关系，反应前的质量和是否等于生成物的质量和。推而广之，是不是对于其他的反应也遵循这样的定律呢？那么应该怎么设计实验呢，说出你的想法？

我们同时做两个实验：（1）1号天平：碳酸钙和稀盐酸反应（2）2号天平：氢氧化钠和硫酸铜。分别放到两个小烧杯里，分别称量反应前后各物质的质量和。

你观察到了什么现象？

为什么1号天平倾斜了，2号天平保持平衡？分析，解释原因。

2号天平之所以保持平衡是因为新生成的物质的质量之和和参加反应的反应物的质量和是相等的。1号天平不平衡是不是因为生成物的质量和反应物的质量和不相等？

这就要考虑生成物的状态。1号这个实验，我们观察到有气体产泡冒出，生成的气体是二氧化碳，碳酸钙和稀盐酸反应生成二氧化碳的同时，还生成了氯化钙和水。

我们可以顺锂成章地认为，天平之所以倾斜是因为二氧化碳冒出。那么是不是我只要把二氧气体的质量称量进去，天平就能保持平衡了呢？还是需要做实验进行验证。

问题的关键就在于如何改进上述实验，才能同时把二氧化碳的质量称量进去？大家以小组为单位改进实验。展示、评价。

最终得出参加反应的各物质的质量和=生成的各物质的质量和，这就是今天学习的主要内容：质量守恒定律。