我与酒

受遗传基因影响,我的酒量不大,经过几十年的锻炼也没增加多少,52°白酒顶多二三两、啤酒一瓶而已,从来不主动找人喝酒,也从不自己一个人喝酒,除非我坐庄设宴不得已要敬酒外,很少不主动敬酒,更少打通关的,都是防守型的,那些酒桌朋友总觉得这样不带劲,渐渐喝酒都不找我了,一年中的喝酒饭局屈指可数,正中下怀。多年来朋友送的酒都存档在家里,想来也有不少瓶,都上了年头,可以算是好酒了。

可最近一两年情况有点变化了,不知怎么搞的时常心里会泛起找几个人喝点小酒的念头,甚至有时周日中午在家做了几个菜后,也会自己喝上两三杯,这是什么原因呢?

有句话是这么说的,从小你讨厌的人,会一直留在你记忆中,慢慢长大后,就变成那个你讨厌的人了。我喜欢的歌手朴树在他的«Forever Yong»里也有一句这样的歌词:那些曾经嘲笑的,都变成他们了。

酒量虽不大,成人后这么多年,还没有真正意义上的醉过酒,别人都说我太理智,太保守,只是我自己喝到差不多了就再也喝不了,会晕,但不会吐,更不会胡言乱语,手舞足蹈,丑态百出,最多就是立马倒床睡觉,睡上两三个小时就醒酒了,头脑开始异常清醒。这时的清醒也不好受,漫漫长夜,看书集中不了注意力,干啥都不是,最好是聊天,可是谁会在半夜与你聊天呢?常常是熬到天亮时再睡一会,这样通常上午的状态都不好。

我不醉酒,也就不耻那些醉酒后搞的一塌糊涂的人,觉得他们太没有自控力,而且每次都要喝醉才过瘾,否则不罢休,这种故事和笑话数不胜数,回头一想,劳命伤财伤感情,毫无意义,也就很少参与其中。

我以前有两个好朋友堪称一个酒神,一个酒仙。他俩的酒量很大,酒品也还好,常常一个晚上都在喝酒,还要换不同的地方喝,要把带来的各种酒全部喝完才走,酒多了就喜欢说胡话,但不闹事,可是太浪费时间了,常常一周几次,每次都是整个晚上,还影响第二天上班,我也很少与他们一起。不幸的是,酒仙十年前在酒桌上突发脑溢血离开了,酒神虽在,但因各种毛病现在一滴酒都不能沾了。他两个相继废了以后,我的酒量有小幅上升,说是酒仙酒神在我身上附体。

现在有点想喝酒,喝的不多,也就比较挑了,要喝就喝点好酒,少喝啤酒,这样就要选对人,不能啥酒都喝。记得十年前去贵州仁怀茅台酒厂考察,朋友自豪的说,仁怀镇的人都喝酒,没有一个人得肝癌的,全国的白酒也只有茅台飞天的包装盒上敢写“绿色食品,有益健康”

醉酒是什么的状态呢?有很多种醉法,有的是一点点的多了,慢慢晕了,有的是喝大杯,几个大杯下去立刻晕菜,然后开始说不搭调的话,开始执拗,控制不住自己的行为,容易跌倒,失去平衡,也有酒醉够闹事的,到处呕吐搞得不可收拾,这是多数人的醉酒。

也有一种醉酒是喝着喝着瞬间的爆发,突然就断片了,爆炸开来,而且妙语连珠,跳跃式蹦出来,很神奇,意识似乎很逻辑,带着飘逸,带着感性,也很放肆,但醒来什么都不记得了,只留下一种空白。这种醉酒,如果是女孩,还有一种莫名其妙的美,很有意思。

喝不多喝不醉,酒后大脑清醒,也就经常酒驾,也从来没出过事,现在检查越来越严,处罚严厉,基本上都是酒后不开车了。不然常在河边走,总会要湿鞋的。

为何现在有时会想喝点小酒了呢?分析一下有两个可能性,一是年纪渐渐大了,其它感觉例如竞技运动的快感,荷尔蒙、多巴胺等分泌减弱,导致体内快感记忆减弱,这时喝酒微醺的感觉就突出来了,也还有条件去复制,再一个就是以喝酒为由找对的人聊天来实现快感,因为自己是大哥,是大叔,有经历有经验,可以为师,有这方面的满足感吧。能找到对的喝酒的人很少了,既要意合又要情投,还要酒量相当,符合这几个条件的人少之又少,而且又有时间,酒量酒品都差不多的,就更是可遇不可求了。怪不得说年纪大了,朋友就会少了,也越来越独了,因为筛选的条件太多了啊。

总结一下,一是现在有时候想喝点小酒了,苦于很难找到对路的人,二是喝酒不能开车,一定要切记,三是不能过量,伤精气神,四是要喝酒喝点好酒。

酒这个东西很神秘的,遍布全世界,各有各的文化和习惯,我很好奇它有一种魔性,无法预测,不能把控,忽然间会激发你,腾空,起飞,飘旋。酒可能就是人间与天堂之间的一把梯子,顺着往上爬,可以有上天的感觉,但最终还是要回到人间,自己下来或掉下来,忘不了空中的奇妙。

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