假如没有红薯，你是不是能陪我到现在？

周末和几个朋友一起相约在家做饭，模式还是和以前一样，厨艺不精的我只能是负责善后，只不过这次却额外得到了些许赞赏。

朋友大熊说，想不到你这个只会吃不会做的小家伙竟然还能切得一手好菜，嗯，丝不错，有点切菜大厨的风范，假如有一天你失业了，或许可以去饭店应聘当个小切菜工。

得到赞赏高兴是应该的，尤其是像我这种和厨房八竿子打不着边的人，然而那刻我的内心却没有感受到丝毫的喜悦，整个脑子全被“他”占据着。

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如果我不喜欢吃红薯，如果我那天不是在家蜗居看电视，如果那天我能早一点出门，如果时光能够倒流，如果.........你是不是能陪我到现在。

 01

他总是爱唠叨，有事没事总爱说我两句，那些年总是嫌弃他很啰嗦很聒噪。和他相处的时光里，最喜欢的瞬间就是午后的厨房，阳光穿过玻璃，静静的投射在他的身上，整个人被光线笼罩，就像他在我心中一样自带光芒。

他是村里的大厨，无论是村里举办结婚还是庆生等各种大小宴席总能看见他忙碌的身影，大力挥勺，果断的往锅里添加各种调料，然后色香味俱全的佳肴就端上了餐桌。

每次开始吃饭的时候，看见客人拿起筷子准备试菜，我的心都是提到嗓子眼的，倒不是因为担心客人会说这菜太咸了或者完全不符合口味，对老头的厨艺还是完全有信心的，只是在想人这么多万一老头的菜太好吃了，客人不够吃会不会说什么？万一有部分菜剩下了，老头看见了会不会伤心？年纪小小的我，光吃饭都已经不够堵我这乱飞的思绪了。

在家没事的时候，他最喜欢叫上我一起做饭，特别是做我最喜欢吃的土豆丝。每一次都被他的刀工深深折服，一个圆圆的大土豆，在他的大刀下怎么就能变成一小丝一小丝的，每一丝都那么均匀，就好像是从模板上一点一点刻下来似的，每亲眼目睹一次他切菜，都会大大加深他在我心中大厨的地位。

刚开始，他只是让我站在一旁观望整个切菜的过程，他会一边专注的切菜，一边给我说着切菜的秘诀，切土豆丝首先一定要把片切薄一点，这样切出来的丝才不会特别粗，其次切菜的时候一定要注意手的位置，不能走神弄伤手，最后切菜的时候，一定不能把菜往前推，因为切菜板是木料的，每次把菜往前推，可能就会导致菜的干净度和口感下降......

现在，我终于可以自己顺利的切完了整个土豆，甚至还得到了朋友的夸奖，可你却一次都没有看过我的刀工，那个颇有当年你一丝影子的我切菜的模样。

 

02

他总会说，在家里有我宠着你，你就是我的公主，可以为所欲为。然而，总有一天我会老，你会长大，没有我的日子，你要怎么样照顾自己啊？那时候，总是天真的认为，你怎么会老呢，就算老了，那就换我照顾你啊。

那些年我可能真的只是一个孩子，一个有你宠着的孩子，一刻也离不开你的孩子，邻居的一个哥哥总是会笑我，只要我睡醒睁眼看不见你的影子，就会哭过不停的寻找你。放学回家找不着你会哭、吃不到喜欢的饭菜会哭、作业不会做会哭、想要逃学会哭、喜欢的裙子弄脏了会哭......看吧，不知不觉你已经把我宠成了一个爱哭的小孩，一个幸福的哭小孩。

现在，我已成长为当年你期望的模样，却再不能做一个幸福的哭小孩了。一个人去内蒙古上大学，一个人来北京工作，一个人去旅行，面对工作，再大的压力也能自己熬过去，面对生活，即使再累也努力挺了过来，面对未来，即使路途渺茫，也在一步一步脚踏实地的走着。然而，现在你期待长大的我却还只是想做回当年那个被宠成公主的小孩。

03

08年，百年难遇的冰雪灾害，全国一起支援受灾地区；08年，汶川地震，万众一心众志成城，共同救灾；08年，北京奥运会落下帷幕，给全世界留下了深刻的中国印象。而08年，我却永远的失去了你。

我喜欢吃红薯，你总是会笑我没有出息，怎么就喜欢这么老土的东西，转眼又会去街上给我买一大堆新鲜的红薯回来。

仿佛厄运来临之前，一切皆有预兆。以往每年到了吃红薯的季节，你都只是去街上挑选一些新鲜的红薯回来，然而，今年你却说，要亲手为我种植一次，还说自己种的味道更好，更有大自然的香气，更有营养。

也就是那个假期，天气一贯的很热，你也早早的出了门，我呆在家里看电视，一点也没有想到，天气这么热给你送点水过去，也不曾想过去看看你怎么样了，就这样自己呆在屋里，享受着没有热气的屋子。

傍晚时分，看不见你的踪影，才想起你还没有到家，当我跑到园子里看见你静静的躺在地上，我怎么叫你都没有反应的时候，才反应过来出事了，那一刻，我真的很讨厌站在你旁边的大爷，为什么就不能早点叫人过来帮忙呢，还傻傻的站在一旁，这么大年纪的人了，难道看不出来这是出人命了吗？不过，更应该讨厌的是我自己，你是我自己的亲爷爷啊。

送到医院的时候，看见你浑身插满各种冰冷的仪器，比自己受伤还难受，问你想吃什么的时候，你完全没有反应的表情，想说什么却完全开不了口。因为这次意外，你失去了开口说话的能力、行走的能力、甚至是大小便自理的能力，只能靠输着的营养液保存那仅有的一口气。那次，叔叔不在，我说我帮你换裤子小便吧，你拼命的摆着手，要撤开我的手，我知道你是想表达不要我帮忙，也不允许我这么做，可是你是我的爷爷啊，我不照顾你谁照顾你呢，我大声的叫喊着，结果就是你不再反抗，眼睛默默的偏向了另外一个方向，留下了眼泪，在我心中高大形象的你原来在病痛面前也这般脆弱，就像孩子一样需要人照顾。

这次我们角色互换，让我来永远的照顾你好吗？然而，当我开始学会照顾人之后，你却不在了。

自从你走后，我剪短了头发，想要一切从头开始，开始学会了照顾自己，学会了自己切土豆丝，唯一不会的就是不再吃红薯，觉得那是你离开的根源，假如我不喜欢吃红薯，你是不是还能陪我到现在？

生命中总有一个人教会你成长，教会你做很多很多的事情，然而他却没有时间看到你的成熟，看见你一点一点的变成他当初期待的模样。也许，对他最好的报答就是好好的活着，努力的生活着，带着他的期许一起好好的走下去。

都说陪伴是最好的告白，我却想说愿不负光阴不负你，老头，你看见了吗？现在的我过的很好 ，很好，很好……