炒面

捡椹子，下地拔草，喂羊安排的明明白白的。

被小钱钱支配的快乐，儿时的记忆又浮在心尖。

拾椹子的给五块，薅草喂羊的十块  。奶奶的智慧不服不行啊。我们兄弟姐妹们都被哄的一愣一愣的，下地的下地，拾椹子的拾椹子。

印象深刻的是：以前的土地都很肥沃，种啥都不打农药，桔梗一种都需好几年才能成熟。

我记得那是在春季，有好多不重样的野菜。花荠菜都是成片的野蛮生长，灰灰菜，曲曲菜，米花菜（野反枝苋菜），扫帚苗芫荽菜零星分布的穿插其中。

喂羊的草，没那么高级，野菜都是好东西。那时候小，分辩不清草和野菜的区别在哪里。当时五岁，我左手挎着粪箕子，兴奋的飞奔到地里。看都不看，随手拈来薅了一把丢进箕子内。干活老快了，奶奶走在后边直喊慢点儿慢点儿我里孙。看着她笑也不是，恼也不是的嘴角抽动着。老人家都是一辈子节俭惯的，看着我拔草连菜一起拔了，瞅着我哭笑不得。没得办法直得把我叫停了，教我认一下野菜和草的小常识。拉手的魔拉秧拉拉秧（葎草），扎手的萋萋芽（小蓟），带尾巴的狗尾巴草，铺地的婆婆丁，铺地红，闻着清凉的洋薄荷，灯笼草结有香味的香菇娘，苦味的马泡瓜，挂黑豆的龙葵果，扎根深的三棱草牛草，等等。

长大了才知道过去吃的草都好贵，灰灰菜15一斤，荠菜25元一斤，反枝苋15一斤，香菇娘30一斤，龙葵果50一斤，就连马泡都卖到30块每斤等等。

地里的草，在过去就只分了两种，一种是草一种是菜；在现在还是分成两种，只不过一种是药材，一种是菜都没有无用的东西。现今社会忒狠了点，连草都快吃不起了，只能吃土了呵呵。

言归正传，奶奶把我拔的草，和野菜全部从粪箕子里倒出来。分拣了其中的芫荽荠菜，和一些其他叫不出不知名的野菜，另放到竹篮子，剩下狗尾草，拉拉秧，萋萋芽装进粪箕子里。

我和哥哥们在地里愉快的玩耍薅草，摘香菇娘，不知不觉中就到了晌午，一点累和饿的感觉都没有，反而还乐在其中。收拾妥当后，挎筐的挎筐，背粪机子的背粪机子，回家了。

早上拔的草不能直接去喂羊，有露水要吃了容易窜稀。我和哥哥们把筐中草倒在门前的空地上，铺平晾晒。又去了屋后的桑树下，叫姐、妹回家。我去的时候看到的是，一个个都像是花猫的样子。她们吃树上的桑葚了，手上脸上连牙齿都染的乌漆麻黑的，没有懊恼，只有纯真的笑意在脸上盛开着。简单收拾一起回去了……

奶奶洗了手，走进了堂屋，问：我的孙都很棒，棒棒哒，咱晌午吃炒炒面，蒸荠菜饼好不好。

我高兴的只拍大腿也不管问的是否啼笑皆非，炒面是啥好吃吗？

自告奋勇的去帮忙烧锅，地锅。近水楼台先得月，向阳花木易为春。近距离的观察奶奶做饭，奶奶舀了一碗面粉，感受锅中的温度，到火候了直接倒进了干锅中翻炒均匀，闻到了面粉的香味儿，退火，盛盆。烧汤料又来了，炒炒面有两种口味做法：一类加糖加开水，一类是稍复杂的，加肥油炼油加盐加水烧开，炼油后的猪油渣小零食另放一盘，撒入小葱伴着吃，成品都是糊糊状，只是分甜咸而已。美味有自己的参与，更显得弥足珍贵。

相对于猪油炒面易腻，我更喜欢吃甜食。

多年后的某天，奶奶又做了炒炒面，只是不知道为什么大家都不想再吃了。只有我还在为着这特殊的炒面，期待着。记忆里的奶奶不在硬朗，眼睛依稀的能看出黑影，岁月里的痕迹纵横交错在慈祥的脸上。我努力的大口吃着，焦糊的炒面糊糊，嘴里嗡嗡呢喃着好吃，泪水无声的流淌。奶奶慈祥的笑了……今年的冬天格外的冷冽，人命争不过时间的流逝，最终没有度过。我在寒夜里痴痴地站着，像一个傻子。

人呐，不知不觉中长大了，快乐仿佛也从长大中带走了……简单的快乐已远去，成长的烦恼再继续。学会苦中作乐，学着发现生活的小闪光，坚强自信，且行且珍惜！