周六日记

今天是周末第一天，恰逢集市，因为一直惦记着下周二是冬至日，我是后两节课没空包饺子，所以想趁周末提前把饺子包好。昨天我已去超市买了二斤肉，只是没买萝卜。今天去集市上置买一些必备品。

早上睡了个懒觉，七点多起来，匆忙做点早饭，看着儿子写完作业，然后带着他一起去集上。看到卖胡萝卜的，10元八斤，忍不住买了一兜子。往里走了几步，看见一位老先生卖的胡萝卜更大更鲜，价格一样，不禁懊悔，货比三家，此言不虚。得，吃一堑长一智，赶紧买大萝卜。集市出口有一份红袍萝卜的，六毛一斤。我看看个头儿太小，又往里走，果真发现一份更鲜的，个头儿还大，经过讨价还价确定五毛，我买了十元钱的。

再看看大棚底下，全是二道菜贩子，价位偏高一点。我买了一捆葱，两元一斤。又看到一位卖芥菜疙瘩的，果断买了十块钱的。我要尝试一下自己做芥菜丝，尝过别人做的，花椒味儿很浓，脆生生的，口感比卖的好吃多了！

菜买齐了，又带儿子买了一身新衣服。卖衣服的是我刚上班时的一个学生，他还认得我，优惠了不少。儿子高高兴兴得回家了。

到家已经中午十一点多，我开始洗菜，葱姜香菇萝卜择洗干净，把萝卜切片放电锅煮。把肉切成小块(当时超市买肉的人多，老板嫌误事儿，说绞肉机坏了)，放到绞肉机里搅碎。这个工作太繁琐，因为家用绞肉机容积小，我分三次搞定。然后又把葱姜香菇分别打碎放在一起。万事俱备，起锅烧油，炸花椒，调馅儿。紧接着和面。看看时间，已经下午两点，还没做午饭。抓紧时间做点午饭，洗刷完毕，我把洗好的芥菜擦成丝，晾晒到锅拍上。此时面已醒好，我擀皮，老张包饺子，顺便把儿子也喊出来学包。看着他包的饺子就像没吃饱饭的小鸭子，软踏踏地趴到那里，那也得学，否则不会做饭可不行，女朋友都讨不到，哈哈！包好就放冰箱冷藏起来。等我们把面包完，已经接近五点。

从学校到家，屁股似乎没粘板凳，一直在忙。我累得腰酸背痛，只想早点睡觉，改善伙食真不容易。