做棋子

农历二月初二，俗称“龙抬头 二月二，吃豆豆，人不得病地丰收”的谚语。每年的农历二月二，当地人都会把黄豆炒开花，把面做成像龙鳞一样的棋子块，寓意着“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”。

老师们根据孩子的年龄特点，通过视频、绘本故事、儿歌等多种形式向孩子们介绍了“二月二”的由来，民间风俗习惯，让孩子们感知传统节日带来的独特魅力，增加节日的气氛。通过做棋子，让孩子们从中体验节日的气氛和快乐。

老师邀请保育阿姨为孩子们演示制作棋子的方法，阿姨一边做一边进行讲解。讲揉面的时候，离整个桌面大概是一个拳头到两个拳头的距离，所以我们是用掌根的力气可以压下去。接着要把面团擀成薄薄的饼，然后用刀先横着切成一条条的，再写着切成一个个的菱形，最后用手抓散。

轮到孩子们操作了，老师们犯了难，没有那么多的擀面杖啊，这可怎么办，保育阿姨赶紧又去厨房借了一根，可还是杯水车薪。这时候有一个孩子提出搭建区的圆柱很像擀面杖的样子，可是这卫生问题怎么解决呢？

有人说用抹布擦一擦，有人说用水冲一冲，还有人说用保鲜膜包起来用，可是效果都不理想，最后大家决定单独分出一部分面来让孩子们体验制作棋子，这部分面不拿来吃，孩子们体验完直接投放到区角中。这样意犹未尽的孩子可以在区角中继续体验。

在做棋子的过程中 小朋友们不仅仅感受了这个节日的氛围 掌握了做棋子的技巧 并从中感受到了自己动手的快乐～