一顿农家饭

三胖对这张照片相当满意。

画面中，她盘踞在炕头的最里面，四平八稳地吃到最后。她还数了数碟子里的鱼头，说自己吃的最多，已经干下去七条了。那些小虾，也数她剥得最欢。

那个时候，木窗外的天色已经暗下来，她也没有要收场的意思。二胖和我早就被撑得坐立不安，在炕梢坐会儿，再下地溜达会儿。

带壳的虾蟹之类，我不爱吃，嫌麻烦。三胖不，最喜欢这类玩意儿。这次旅行，在东港的最后一餐，螃蟹一上桌，她就跑去车上，取回一套张小泉蟹钳。也正好，我把蟹壳、蟹身里的几块肉吃掉，剩下的蟹爪啊，螯啊，都留给她慢慢拆卸、细细品味去吧。

这个名字叫“梨树寨农家院”的饭庄，离玄武湖不太远，门前挂着几盏红灯笼。左右望去，附近好像也就这么一个吃饭的地方。

二胖和我刚下车，三胖已经冲进院里去了。

离停车的地方不远，两个废弃的水泥管子竖在空地上，那是男女卫生间。

走进院子，打量了垂挂在木架上的老玉米，又趴在厢房的窗户上，看看里面的火炕和炕上的圆桌。房门口，一个穿着红上衣的老女人抽着烟，也隔着帘子打量着我们……看完这些稀罕的光景，进了屋子，三胖已经安排好了饭菜。

她领我们到里面的房间，火炕，炕桌，炕柜……一应俱全。真好，立刻脱鞋上炕。

这座山坳里的普通的民居，已经存在了一百多年。它简陋，朴实，干净，房间的四壁糊满了《丹东日报》和《辽宁日报》。

家具都是老物件，眼前的小炕桌，拙朴又细巧。不知道它经历过什么样的岁月，曾经的主人是谁，又盛过怎样的简陋或者丰盛的食物。只晓得我们仨，行驶过辽阔的平原、穿越了连绵的山峦，奔赴到这里，也围拢在这个小炕桌边上。

除了一大盘子芸豆炖土豆，其它的菜都叫不出名字。漂亮的老板娘介绍说，菜蔬、 鱼虾都是附近山里、地里、湖里的特产。但那些奇怪的菜名我到底没记住，也记不清。比方说那盘野菜本地人叫“猫爪胡（音）”，到底是哪几个字？我也不知道。

哎呀，别管了，吃就好了！二胖早就掰开了方便筷子，还把两根筷子互相刮几下，去去毛刺。

等什么，鸭绿江啤酒已经倒进了玻璃杯，滋滋漾起一层泡沫，煎出金黄脆皮的土豆，腊肉烧出来的软烂芸豆，微辣香嫩的河鱼，鲜美的小虾……

几番碰杯举筷，渐觉肚鼓腹胀，盘坐在炕上，腰身更是勒得难受。二胖和我对视一下，都暗自松开了裤子扣。又吃了一阵儿，俩人相继跳下炕来，站到地上，打出一串嗝儿，方才好受些。

天黑了，唯有三胖还坐在炕里，吐着虾壳，指挥我，这儿的水好喝，快去车上取个大矿泉水瓶子，问老板娘要瓶水，带回去泡茶。

出门，看见了漆黑的夜色。哪里还分得清周围的山坳和树林。除了眼前的灯光，四周黑压压一片，这样纯粹的黑夜，许多年都没有见过了。

系着围裙的妹子，痛快地从大缸里舀出水来，灌进我的矿泉水瓶子。这是井水，可好了，她说。

夜深了，漆黑的路面上只有一截儿车灯的光线，旁边是黑黢黢的庄稼地。远处无边黑暗中的几点灯光，显得分外可亲。还有夜空里的星星，也让人心中安慰。

二胖默不作声，一改平日里的嘻哈作风。直到有了路灯的地方，她才长吁一口气，放松下来。也敢说话了：麻痹的，刚才太特么黑了，吓死我了。

梨花寨农家院