秋燥来袭,茶要怎么喝?看这里!

“秋燥者,秋金燥烈之气也”说起来,秋燥不似火气,火可退,而燥就只能靠润了。入秋之后,很多喜欢养生的茶友都在选择合适的白茶,以求秋季养生之道。其实,秋季喝茶养生,选择白茶是一个不错的选择,但究竟是喝新茶还是老茶?则要看个人体质。首先要明确一个概念,秋燥也分温寒(燥不一定代表热 ,它也会有寒)通常是初秋多见温燥,这是因为此时夏季余热尚在,而到了深秋,尤其是霜降过后,近冬的寒气加上秋天的燥气,便会形成凉燥。这两种不同类型,对应不同的白茶。

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温燥,通常表现为:头痛身热、乾咳无痰、气逆而喘、咽喉乾痛、鼻干唇燥等症状,此时宜选择喝新白茶。因为新白茶中含有丰富的茶氨酸物质,这些茶氨酸物质,与茶多酚一起,具有良好的清热解毒功效,可以预防邪燥。加之过秋之后,当年的新白茶也已陈化近半年时间,汤水已经开始变得醇厚, 比之春白茶要来得个更圆润清甜,同时咖啡碱、氨基酸等物质含量也较高,在一享甘醇饱满的茶汤之余还具有清解解毒、消炎杀菌、败火等功效。


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