治愈

午觉醒来接近下午四点,打开前两天阿翔的复试直播课录屏,看了不到两个,越看越觉得毛骨悚然,不自觉的眉头紧皱,愁上心头。

听见厨房吱呀一声响,出来查看,我弟托着一兜鸡块,回头看到案板上一轮大葱,姜,以及各类配料,刚从超市买的,准备做大盘鸡。

每次回来连泡面都得要我煮的弟弟,今天突然心血来潮要做大菜,心内狂喜,撸起袖子准备帮忙,但不知道如何下手,一眼看出了我的想法,安排我去削土豆,有活干了,心里美滋滋。

鸡块冷水下锅,水开之后,撇去浮沫,漏勺捞出鸡块,刷锅,开火,放油放调料,重新倒入鸡块翻炒,颠锅(超稳,超专业)然后倒入冷水半盆,没过鸡块,继续煮,最后放入配菜洋葱和青椒块。做好倒入盆里。

一边观摩,一边记重点,内心OS:牛批牛批 666

然后又做了青椒炒肉,原来肉片需要先用油炸一遍啊,青椒切的超完美……

做好之后已经六点多了,妈妈骑车给二姐送到店里一碗。二姐最喜欢吃炒的那个线椒了。。就是这两个菜乐乐都不能吃,太辣了

赞美之词溢于言表,吃了一个半的馒头,超满足,明天要做麻辣鱼。或者点个红薯丸子?做个乐乐能吃的

线椒炒肉

做大盘鸡

大概就是这样细碎的温暖在不知道的时候助我度过了一个又一个难关,悄悄的补好了心里那些或大或小的洞。

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