精酿和非精酿

精酿啤酒

喜欢精酿有一段时间了，但是对于工业啤酒还没有到反感的状态，毕竟，工业啤酒陪伴了我更多的时光。但是，最近两次淡爽的体验，让我对工业啤酒，或者说雪花淡爽彻底放弃了，她就是企业为了赚钱造出的东西：水+利尿剂+少许酒精，非要加一个啤酒的title，就是亵渎了啤酒。
喝酒的目的是什么？不喝酒的人认为难喝难受难闻难缠，为什么还要喝酒？这个没必要解释，女生为什么要化妆？为什么有人做极限运动？为什么要跑马拉松？喝酒的本质是娱乐，而做任何事都可能把握不好度，醉酒只是尺度的问题，不是目的。
喝酒应该是感觉，

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？

是温暖，是文艺，是友情。

对酒当歌，人生几何！
譬如朝露，去日苦多。

是人生苦短，乐观豁达，蓬勃向上

酒入愁肠，化作相思泪。
明月团团，独自端杯。

是相思，是离愁，是陪伴

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

是友情，是豪迈，是世事看淡

而不是多少，经常说的踩箱套喝酒应该不是喝酒正确的打开方式，啤酒却恰恰是为了迎合这些人的品味做了调整，因为也符合他们利润最大化，降低度数、减少苦味、增加利尿剂、减少容量，结果每个人仿佛都成了酒神，论打论箱套，摆一桌子空瓶，除了可以发朋友圈并且让啤酒企业赚得盆满钵满没什么好处。喝多少瓶不是目的，喝到有感觉才是目的好吗？不服罗斯福10号来一打试试？厂家貌似讨巧的做法在某种意义上是作茧自缚，最终可能毁了工业啤酒，让精酿啤酒大行其道。
来2支330毫升的精酿，心情好则double，品着浓浓的麦芽香气，可以体验各种不同的风味（我最近就喜欢上酸啤酒），喝到微醺，足以支撑吹吹牛，侃侃山，这种感觉，甩工业啤酒几条街，再见，雪花淡爽！